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解密:中國人的傳統主食麪條最早起源於哪個朝代
據相關考證,中國人的傳統主食——麪條,最早起源於漢代。當時麪食統稱為“餅”,因為麪條必須要投入湯中煮熟,所以稱之為“湯餅”。早期的麪條形狀分片狀和條狀兩種。到了魏晉南北朝時期,麪條的形狀和種類也逐漸增多。到了隋......
2022-05-31
劉燁馬伊琍麪條吻是什麼梗?《在遠方》有哪些老戲骨?
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2016-12-18
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2018-05-18
日式拉麪用的是什麼麪條?原料是什麼?
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里根麪條的發明者:謎團還是蔡呢?
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破解4000年前面條的成分與製法之謎!
據EurekAlert!:麪條是世界性大眾食品,古代人類在什麼時間、什麼地方、用什麼材料與何種方法發明了麪條,一直是有爭議的。2005年《自然》雜誌曾簡要報道了中國青海省喇家遺址齊家文化層出土的距今4000年的粟類麪條,是世界......
2022-05-31
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"洛陽老城:晨鐘暮鼓與漿水面條的記憶"
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2022-05-12
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2014-05-20
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