作爲將門之後，楊志爲何會落草爲寇?這裏面原因很多，但是最直接的導火索無疑是他一時衝動之下殺了牛二，犯了法律，這也導致了他人生走向的巨大改變。
而今天要與大家說的，是“楊志賣刀”這個情節。我們先看一段《水滸傳》原文：
卻說牛二搶到楊志面前，就手裏把那口寶刀扯將出來，問道：“漢子，你這刀要賣幾錢?”楊志道：“祖上留下寶刀，要賣三千貫。”牛二喝道：“甚麼鳥刀，要賣許多錢!我三十文買一把，也切得肉，切得豆腐。你的鳥刀有甚好處，叫做寶刀!”楊志道：“灑家的須不是店上賣的白鐵刀，這是寶刀。”牛二道：“怎的喚做寶刀?”楊志道：“第一件，砍銅剁鐵，刀口不卷;第二件，吹毛得過;第三件，殺人刀上沒血。”牛二道：“你敢剁銅錢麼?”楊志道：“你便將來剁與你看。”
牛二便去州橋下香椒鋪裏討了二十文當三錢，一垛兒將來放在州橋欄干上，叫楊志道：“漢子，你若剁得開時，我還你三千貫。”那時看的人，雖然不敢近前，向遠遠地圍住瞭望。楊志道：“這個直得甚麼?”把衣袖捲起，拿刀在手，看的較準，只一刀，把銅錢剁做兩半，衆人都喝彩......
後來，楊志有向諸人展示了寶刀吹毛斷髮的性能，但這牛二卻耍起無賴，硬要楊志來個“用刀殺人不見血”，後來的結局我們都知道了，在牛二的再三糾纏之下，楊志一刀劈了這惹事的牛二。
牛二死有餘辜，楊志的刀確實也是把好刀，但是小說畢竟是小說，現實生活中真的有楊志手中那樣的，既能砍鐵剁銅不捲刃，又能吹毛斷髮的寶刀嗎?
首先，我們可以肯定的是，砍鐵剁銅不捲刃，這個刀劍可以做得到，吹毛斷髮，這個刀劍也可以做的到。但這兩個要求加在一起，卻沒有刀劍能夠做得到，這又是爲什麼呢?
斧刃能斷鐵，利刃也能斷鐵嗎?能!但是斷鐵的代價是捲刃。刀劍本身就是由鋼鐵製成，縱然經過淬火等工序來提高硬度，但實際上比原料鐵硬度也高不了多少。在硬度相當的情況下，刀劍的刃口比較薄，所受外力過大，砍鐵必然會捲刃或者崩口。
事實上，吹毛斷髮對於刀劍也是完全可以實現的，只要刀劍的刃口開的足夠鋒利，但是上面砍鋼筋的那把寶劍卻不能吹毛斷髮，原因很簡單，刃角太大，不夠鋒利。
所以我們說，刀劍可以砍銅剁鐵不捲刃，也可以吹毛斷髮，但是這兩個要求疊加在一起，卻不能實現。
