《紅樓夢》，中國古代章回體長篇小說，中國古典四大名著之一，通行本共120回。這是一部具有世界影響力的人情小說、中國封建社會的百科全書、傳統文化的集大成者。其作者以“大旨談情，實錄其事”自勉，只按自己的事體情理，按跡循蹤，擺脫舊套，新鮮別緻，取得了非凡的藝術成就。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
古代豪門世家的生活不僅僅是奢侈，而是精緻的奢侈。
以《紅樓夢》爲例，看看豪門世家的精緻生活。
食不厭精，膾不厭細
《紅樓夢》中的食物，很少寫什麼山珍海味。裏面出現的都是精緻的食物。
劉姥姥吃的茄鯗，有茄子味，卻又不像茄子。劉姥姥問茄鯗的做法。
鳳姐兒笑道：“這也不難。你把纔下來的茄子，把皮刨了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了;再用雞肉脯子合香菌，新蘑，筍菇，五香豆腐乾子，各色乾果子，都切成丁兒;拿雞湯煨乾了，拿香油一收，外加糟油一拌，盛在磁罐子裏封嚴了;要吃的時候兒，拿出來用炒的雞瓜子，一拌就是了。”
劉姥姥聽了，搖頭吐舌說：“我的佛祖!倒得多少隻雞配他!怪道這個味兒!”
在劉姥姥和我看來，這道菜也太複雜了。寧可不吃也不做。
然而，這麼多工序，這麼多配料，王熙鳳還說不難。可見賈府的食譜裏比茄鯗還複雜的菜品多的是。能進賈府主子口裏的食物都是精細加工的食品。
賈府裏就是做一碗麪湯，也會動用精緻的傢伙事。一道小荷葉蓮蓬羹的模子是四副銀模子，“都有一尺多長，一寸見方，上面鑿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有蓮蓬的，也有菱角的，共有三四十樣，打得十分精巧”，薛姨媽向賈母王夫人道：“你們府上也都想絕了，吃碗湯還有這些樣子，若不說出來，我見這個也不認得這是作什麼用的。”
賈府的吃不是爲了飽腹，而是爲了欣賞美食。
精益求精的錦衣華服
賈母給寶琴的鳧靨裘是用野鴨子頭上的絨毛製成的。鴨子頭上的絨毛能有多少?織一件斗篷，需要多少鴨子?更何況還是野鴨子頭上的絨毛?
賈母和賈寶玉等主子不穿普通繡娘做的衣裳，要穿貼身丫頭一針一線精心縫製的衣裳。
衣服上用，內造的布料，在她們眼裏都是一般般。
珍貴的軟煙羅，賈府竟然用來糊窗戶。
精緻的淘氣
紅樓夢裏，賈府是國公府，有百年歷史。他們家孩子淘氣都是精緻的。
賈政罵僕人李貴：“你們成日家跟他(寶玉)上學，他到底唸了些什麼書!倒唸了些胡言混語在肚子裏，學了些精緻的淘氣。等我閒一閒，先揭了你的皮，再和那不長進的算賬!”
賈府的孩子淘氣不是上樹掏鳥，下河摸魚，而是精緻的淘氣。賈政罵僕人沒有教育好少爺：“你們成日家跟他上學，他到底唸了些什麼書!倒唸了些流言混語在肚裏，學了些精緻的淘氣。等我閒一閒，先揭了你的皮，再和那不長進的算賬!”
寶玉給丫頭們做胭脂水粉，描紅畫鳳，猜謎破悶等。
精緻得無與倫比的園林
賈府的府邸裏廳殿樓閣崢嶸軒峻，“就是後一帶花園子裏面樹木山石，也還都有蓊蔚洇潤之氣”。
後來賈府又修建了大觀園。這裏佔地三裏半，裏面有院落，有流水，有假山，有涼亭水榭。還有尼姑庵，道觀，佛寺等。
大觀園裏，“佳木蘢蔥，奇花閃灼。一帶清流，從花木深處曲折瀉於石隙之中。再進數步，漸向北邊，平坦寬豁，兩邊飛樓插空，雕甍繡檻，皆隱於山坳樹杪之間。俯而視之，則清溪瀉雪，石磴穿雲，白石爲欄，環抱池沿，石橋之港，獸面銜吐，橋上有亭。”
裏面著名建築有瀟湘館，稻香村，怡紅院，蘅蕪院，秋爽齋等建築，還有芍藥茵，薔薇架。“或清堂，或茅舍;或堆石爲垣，或編花爲牖;或山下得幽尼佛寺，或林中藏女道丹房;或長廊曲洞，或方廈圓亭”，置身大觀園裏，如臨仙境一般。
賈寶玉，林黛玉，薛寶釵等人就住在這人間仙境裏。
會享受，精緻優雅的生活。
《紅樓夢》裏的人都是精緻優雅的，都是對生活品質有極高要求的人。
吃烤肉要在雪後的蘆雪庵。
下了一夜的大雪，寶玉披着蓑衣，戴着斗笠，來到蘆雪庵。【這蘆雪庵蓋在傍山臨水河灘之上，一帶幾間，茅檐土壁，槿籬竹牖，推窗便可垂釣。四面都是蘆葦掩覆，一條曲徑，逶迤穿蘆度葦過去，便是藕香榭的竹橋了。】幾個丫鬟婆子正在那裏掃雪開徑，在室內燒火取暖，等待主人的到來。
吃螃蟹要在藕香榭，在清凌凌的河水上，吃着螃蟹，欣賞着對岸的桂花，桂花的香味順着清風越過清凌凌的河水傳過來，若有若無……
賞月必要聽笛，聽笛，要遠遠地，藉着水音遠遠地傳過來。
精緻的茶具。
寶玉過生日的時候，只見襲人走來，手內捧着一個小連環洋漆茶盤，裏面可式放着兩鍾新茶。
賈母去櫳翠庵喝茶，“妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，裏面放一個成窯五彩小蓋鍾”。
傭人們分工精細。
世家大族裏，下人們非常有體面，他們分工詳細。
宋朝蔡京倒臺後，有一個人買到了蔡京府中的一個廚娘。他以爲廚娘一定手藝高超，能做出許多珍饈美味。沒想到，這廚娘不會做飯，不會做菜。
問她在宰相府做什麼的，那廚娘回答，她是專門負責鏤刻包子上點綴用的蔥花的。
《大宅門》裏有一個給二奶奶抱貓的丫頭——香秀。
《紅樓夢》裏的下人也一樣，一個主人由二十來個人伺候。每個人能幹多少活，可想而知。
傭人們的衣食都非常精緻。
《紅樓夢》裏，賈府的丫頭穿金戴銀的。在劉姥姥眼裏，賈府的丫頭都是紗羅裹着的美人。
下人有自己的份例菜。得寵的丫頭還可以吃小鍋。芳官吃過一頓飯。我們看看食譜。
一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟醃的胭脂鵝脯，還有一碟四個奶油松瓤卷酥，並一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。
古代貴族家庭，無論是主人，還是下人，他們的衣食住行都精緻奢侈到了極點。
