古代有保溫杯嗎?古代是怎麼保存熱水的呢?這是很多讀者都比較關心的問題，接下來小編就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。
鑑缶類似冰箱，其分爲外鑑內缶兩層，內層缶中盛放需要保溫的酒或者食物，而鑑和缶之間的空隙放熱水，這樣就能保溫。如果是夏天，就把熱水換成冰，這樣可以保鮮、冰鎮。
八零九零後的朋友應該記得，以前家中會有差保溫瓶，外面是竹子編成的殼，也有的是鐵殼。其實，這種現代意義上的保溫瓶，最早出現於1892年，是英格蘭科學家杜瓦發明的。這種瓶子其實有兩層，內層是瓶膽，瓶膽上塗着水銀，如果你打碎過這樣的瓶子，肯定會發現。這種塗着水銀的瓶膽，可以阻止熱輻射，防止熱散出去;外層與瓶膽中間是真空，這樣可以阻止熱對流。
說白了，這種保溫瓶保溫原理，就是把瓶膽放在了無法與外界“交流”的環境中。但是，這種保溫瓶，其實中國古代也有，而且至遲在宋朝就已經出現了。在南宋洪邁的《夷堅志》中，就記載過這樣的瓶子。當然，這個瓶子是無意發現的，故事如下。
北宋初期有一位名臣，叫張齊賢，此人出將入相，爲相二十一年，是個能臣，史書讚譽他是“晚歲以三公就第，康寧福壽，時罕其比”。不過，張齊賢曾和向敏中爭着娶一個寡婦，結果驚動了皇帝宋真宗，一查發現是爲了寡婦的嫁妝財產，兩位宰相都被罷官。
張齊賢有一位後人，叫張虞卿，住在西晉伊陽縣的小水鎮上。有一回，張虞卿挖土，挖出來一個黑色的瓶子。張虞卿很喜歡，就把這個瓶子放在自己的書房裏，裏面放點兒水，插幾枝花。冬天到了，張虞卿怕水把瓶子凍裂，天天晚上會把水倒掉。結果有一天他忘了，第二天早上看的時候，發現瓶子沒凍裂，而其他盛水的東西都凍裂了。
看到這裏，張虞卿覺得這個瓶子不一般。第二天，他做了個實驗，把瓶子裏倒滿熱水，一整天水都沒涼下來。後來，張虞卿就把這個瓶子作爲保溫瓶使用。有時候他和朋友出去郊遊，就用這個瓶子裝滿熱水，需要喝的時候再倒出來，水還是很熱，如同剛煮沸一樣。有如此效果，張虞卿更是把這個瓶子當成寶貝。
不過，張虞卿的僕人有一回喝醉了酒，不小心把瓶子打碎了。張虞卿一看瓶子，這才發現，這種瓶子和普通的陶瓶沒啥兩樣，只是底部很厚，大約有二寸，瓶子分成兩層，上面還畫着小鬼拿火烤着瓶子，相當漂亮。他問了很多人，但是別人都不知道這種瓶子的來歷。
後爲醉僕觸碎，視其中，與常陶器等，但夾底厚幾二寸，有鬼執火以燎，刻畫甚精，無人能識其爲何時物也。——《夷堅志》
《夷堅志》雖然是志怪小說，但是其很多事都是洪邁親眼所見或者聽來，不是憑空編造杜撰而來。書中提到的藥方等，甚至被李時珍收入《本草綱目》中。
這個故事說明，最遲在宋代，就已經有了與現代熱水瓶原理相似的瓶子。瓶子上所繪“鬼執火以燎”，應該和保溫瓶內膽上的水銀一樣，能夠阻止熱輻射;而夾層之間或許也被抽成了真空，這樣就能阻止熱對流。只有這樣，才能保溫。不過，或許功效被誇大了一點吧。
從洪邁的記載來看，當時人不知道這個原理，所以畫着小鬼拿火把烤瓶子。可能以爲是有鬼神在烤火，所以瓶子才能保溫吧。
