對古代窮人很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。古代窮人都吃什麼?電視劇演的都是真的嗎?
許多古代小說的工筆非常厲害，尤其是對於吃貨來說，書裏面的短短几個字都能寫得美味無比，以至於被拍成電視劇之後，我們常常當吃播來看。比如水滸傳當中，武松的“吃播”就特別的典型，不論是在景陽岡打虎之前的吃喝場面，還是在孟州道監獄裏的吃喝場面，那都叫一個饞人啊：
“店家去裏面切出二斤熟牛肉，做一大盤子，將來放在武松面前;隨即再篩一碗酒。武松 吃了道：“好酒!”又篩下一碗。”
牛肉這東西，又不需要什麼調料，單單是放些油鹽進去一煮，都是香噴噴的惹人饞。武都頭居然一口氣切了兩斤，一邊吃牛肉一邊喝酒，這滋味兒讓人好生羨慕啊!然而，武都頭畢竟是武都頭，哪怕是當時他還沒有做都頭，那也是社會上有數的“大哥”，其伙食不是咱們普通人可以比的。
許多人看古裝劇的時候都會覺得，古人咋一天天地吃得這麼好呢?要是能夠穿越回去就好了，其實不然，電視劇裏演的都是古代名流的伙食，那放今天至少也是百萬粉絲大V級別的人物，跟普通人的伙食能一樣嗎?如果是真正的穿越到古代，他們的伙食完全不是今天絕大多數人能夠想像的。
這第一個難事就是古代平民可能吃不到足夠的鹽，甚至可能大多數平民的菜，只放一點點鹽。因爲古代鹽鐵是專賣制度，而且是稀缺品。那時候交通不發達，而產鹽的地區只有固定的一些地方，所以老百姓想要吃到鹽，就必須承擔其高昂的價格。古代有許多人靠走私鹽發家致富，這其中最著名的就是黃巢。
還有元末三分天下的陳友諒，其實之前也是個鹽販子。可見古代鹽販子有多麼的豪橫了。而鹽販子大賺特賺的同時，老百姓自然就陷入了買鹽難，買鹽貴的問題。因此，老百姓想要自己保證足夠的生理需求，那麼就必須少放鹽，從而做到細水長流。所以，如果你穿越到一個普通家庭，可能就得忍受天天吃沒什麼鹽的菜了。
當然，鹽也並不是完全沒有，更重要的可能是主食的問題。雖然古代老百姓是可以吃飽飯的，但是那樣的盛世畢竟在歷史上是少數。盛世的時候主食可以隨便吃，杜甫的詩句裏寫到“小邑猶藏萬家室，稻米流脂粟米白”。但是歷史上的盛世其實很少，更多的是介於盛世和亂世之間的日子，這個時候，食物就很成問題了。
倒不是說，沒得吃。而是老百姓爲了能夠長期吃飽肚子，必須得有計劃地開支，比如我們現代人覺得很難吃的一些東西，或者是現代人當做補充性的零食的東西，古人很可能要當主食吃。在農忙的時候，可能還能吃點兒乾飯;而一旦處於農閒的時候，爲了節約糧食，一般就會多吃稀飯，保持一定的飢餓度。
畢竟也不用做事，在老百姓看來，農閒的時候還吃得飽飽的，就有點兒浪費糧食的節約了。我們現在的粗糧，如紅薯之類的，很可能在農閒的時候要當作主食和半主食來吃，這樣的東西吃久了，肯定會覺得非常難吃。至於說，想像武松那樣大口地吃牛肉，幾乎是不可能的，畢竟，古代禁止殺牛。
即便是有少數老死的牛用來賣肉，或者是特殊渠道得來的牛肉，多半價格也是非常高的。就跟現代人吃保護動物一樣，普通人想都別想。而豬肉很可能在稍微古老的一些朝代，也是很難吃上的。因爲豬肉需要處理——具體來說是閹割，如果不做足夠的處理，豬肉吃起來會比較難吃。而且老百姓養了一頭豬，大部分也會賣掉。
因爲得掙點兒錢買農具、種子，怎麼捨得自己吃呢?還有一些外國傳入的食物，古代是沒有的。比如一些帶有“胡”字的食物，多半是外國傳入的，要麼是很難吃到，要麼則是很貴。比如黃瓜——古代稱作胡瓜，在比較古老的時候吃不到;胡椒也是外面傳來的，倒不是一定吃不到，但是很貴。
因爲古代把胡椒等價於黃金——唐代的一個貪官，還整整貪污了64噸胡椒。辣椒，似乎也是從外面傳進來的，所以江西、湖南、四川等地方的人，如果穿越到古代去，大概率會覺得吃飯特別難受，一點兒味道都沒有。看了這些之後，你還想穿越回古代去嗎?
