不知道大家對毛榛有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些毛榛相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：毛榛
拼音：máo zhēn
拉丁學名：Corylus mandshurica Maxim.
別 稱：毛榛子、火榛子
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：山毛櫸目亞 目：
科：樺木科亞科：
族：榛族屬：榛屬
主要產地
黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川
形態特徵
毛榛灌木，樹皮暗灰色或灰褐色;枝條灰褐色，葉寬卵形、矩圓形或倒卵狀矩圓形，頂端驟尖或尾狀，基部心形，邊緣具不規則的粗鋸齒，雄花序排成總狀;苞鱗密被白色短柔毛。果單生或簇生，堅果。
生長習性
毛榛生長於海拔400-1500米的山坡灌叢中或林下 。喜光、耐寒、耐旱，喜肥沃的中性及微酸性土壤 。
藥用價值
毛榛種仁入藥，有調中、開胃、明目的功效。榛仁脂肪中含50%的亞油酸，能稀釋膽固醇，每週吃5次榛仁，每次6克，能使心肌梗塞的發病率減少50%，並可起到預防心臟病的作用。
營養價值
毛榛果仁含澱粉20%左右，富含脂肪和多補維生素，是人們的營養食品。剝上果先可生食或蒸煮後吃，也能加工成粉後做糕點。熬製榛乳、榛脂是營養藥品。榛仁種子含油50-60%，可榨油供食用，榛油色清黃、味香，且爲不飽和脂肪酸。5-6月開花時，也是蜂的蜜源。
