不知道大家對毛芋有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些毛芋相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：芋
拼音：yù
拉丁學名：Colocasia esculenta (L) . Schott
別 稱：芋頭、水芋、芋岌、毛艿、毛芋、青皮葉、接骨草、獨皮葉、土芝、莒、芋艿
門：被子植物門綱：單子葉植物綱
目：天南星目亞 目：
科：天南星科亞科：
族：芋族屬：芋屬
形態特徵
芋多年生草本植物，作一年生植物栽培。塊莖通常卵形，常生多數小球莖，均富含澱粉，葉柄長於葉片，綠色，葉片卵狀， 先端短尖或短漸尖，花序柄常單生，短於葉柄。花期2-4月(雲南)至8-9月(秦嶺)。
生長習性
芋性喜高溫溼潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。
藥用價值
芋的塊莖：辛，平。有小毒。塊莖：寬胃腸，破宿血，去死肌，調中補虛，行氣消脹，壯筋骨，益氣力。並能祛暑熱，止痛消炎。主治血熱煩渴，頭上軟癤。
營養價值
芋的塊莖可食，可作羹菜，也可代糧或制澱粉，自古視爲重要的糧食補助或救荒作物。葉柄可剝皮煮食或曬乾貯用。全株爲常用的豬飼料。
