夏侯尚(?-226年)，字伯仁，沛國譙郡(今安徽亳州)人。 三國時期曹魏將領，徵西將軍夏侯淵之侄。
曹操平定冀州，以爲軍司馬、五官將文學，遷黃門侍郎，隨曹彰遠征烏桓，得勝歸來。與魏文帝曹丕親近友好，以爲徵南將軍，領荊州刺史，假節、都督南方諸軍事，攻拔蜀國上庸，平定三郡九縣，升爲徵南大將軍;江陵擊敗吳將諸葛瑾，升爲荊州牧，封昌陵鄉侯。
黃初七年卒 ，諡號爲悼，其子夏侯玄繼嗣。 正始四年，配享曹操廟庭。
夏侯尚年輕的時候，與曹丕關係十分親密，夏侯尚的才智也被曹丕所賞識。建安九年(公元204年)，曹操平定冀州袁紹，任命夏侯尚爲軍司馬，率領騎兵跟隨征伐，後來又擔任五官中郞將文學。
建安十八年(公元213年)，曹操稱魏公，初建魏國政權，升夏侯尚爲黃門侍郎。
建安二十三年(公元218年)，代郡烏桓叛亂，曹彰奉命征討，夏侯尚跟隨，參與軍事，平定代郡，得勝歸來。
建安二十五年(公元220年)，曹操病逝於洛陽，夏侯尚持節，護送曹操靈柩回到鄴城，一起計算先前的功勞，封平陵亭侯，拜散騎常侍，遷中領軍。同年，曹丕稱帝，夏侯尚改封爲平陵鄉侯，遷徵南將軍，領荊州刺史，假節都督南方諸軍事。夏侯尚上奏說:"劉備的一部分軍隊駐守上庸，那裏山高路險，他們肯定不會想到我們會去偷襲，因此，我們可以派兵悄悄前去，出其不意，那樣一定能消滅他們。"於是他和徐晃帶領一部分士兵一舉攻下了上庸，蜀將孟達等投降，劉封敗走，夏侯尚平定三郡九縣，升爲徵南大將軍。當時，孫權雖對魏國稱臣，但夏侯尚加緊做出進攻的準備。不久，吳魏果然再度交戰。
公元222年(黃初三年)，魏文帝曹丕來到宛城，派夏侯尚率軍與曹真共同圍攻江陵。
孫權派諸葛瑾與夏侯尚隔江對峙，諸葛瑾帶兵渡河到了江中小洲，而將水軍分散在附近江面上。夏侯尚夜裏用許多小船，運着一萬多步、騎兵，從下游悄悄地過河，攻打諸葛瑾的各路軍隊，燒他們的船隻，水陸兩路夾攻，擊敗了諸葛瑾的軍隊。江陵城尚未攻下，適逢瘟疫蔓延，曹丕詔令夏侯尚回師。又增加食邑六百戶，加以前歷次分封的，共計一千九百戶，又假之以斧鉞，進而爲荊州牧。荊州地面荒涼殘敗，又與少數民族接壤，東面隔漢水與東吳相望，那裏的百姓大都居住在江南。夏侯尚攻佔上庸後，以此爲通道，向西推進七百餘里，山民及少數民族都來投奔他，在黃初五年、六年的時間裏，向他投降並歸附於他的有數千戶之多。
黃初五年(公元224年)，夏侯尚改封昌陵鄉侯。夏侯尚有個愛妾，其對她的寵愛程度超過了正妻，而正妻是曹氏之女，於是魏文帝曹丕派人絞殺了這個愛妾。夏侯尚很是悲傷，生病至精神恍惚，埋葬愛妾後仍然忍不住思念，又外出去墓地看她。曹丕聽說後發怒，說道:"杜襲看不起夏侯尚，是有道理的。"但仍以夏侯尚是舊臣，對他恩寵不減。
黃初六年(公元225年)，夏侯尚病重，回到洛陽，曹丕曾多次親自去看他，握着他的手痛哭流涕。
黃初七年(公元226年)四月，夏侯尚病逝 ，諡曰悼侯。兒子夏侯玄繼嗣，又賜夏侯尚侄子夏侯奉關內侯。
正始四年(公元243年)，夏侯尚得享從祀於曹操廟庭。
