聖愛美隆，坐落於波爾多(Bordeaux)東北部35公里處，位於多爾多涅河的右岸。按地理特徵劃分，它可以分為三部分：南部沖積平原，出產酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡，為石灰石質土壤，聚集了產區大多數特等酒莊;西部高原，靠近波美侯產區(P......

智利葡萄酒產區分四個大區(Region)，14個法定產區(DenominacióndeOrigen/D.O)。智利的法定產區系統DO(DenominaciondeOrigen)建立於1994年。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!該法規對主要的葡萄酒大區(Reg......

葡萄酒作為人類歷史上最古老的酒類之一，一直以來都備受矚目。今天，我們將帶您領略一瓶跨越千年的醇香——全球最古老的葡萄酒。一、古埃及時期的葡萄酒葡萄酒的歷史可以追溯到公元前6000年左右，當時的埃及人就已經開始釀......

長相思(SauvignonBlanc)原產自法國波爾多產區，適合溫和的氣候，特別喜歡生長在石灰質土上。主要用來製造多果味、早熟、簡單易飲的乾白葡萄酒。長相思(SauvignonBlanc)的酸味重，香味非常濃，常有一股青草味。下面小編就為大......

康熙帝也喜歡法國的波爾多相傳就康熙大帝得了一場大病，傳教士為他拿來葡萄酒，說是有助身體復元。聖上嘗後，覺得效果不錯。於是，康熙爺為治病和康復開始飲用葡萄酒，每天喝幾次，發現效果甚佳。由此葡萄酒在康熙爺的心中確立了......

世界上著名的葡萄酒產區有很多，但是其中有一個不可能被忽視，那就是智利。智利是南美洲的國家，被稱為釀酒師的天堂。智利為什麼盛產葡萄酒呢，是什麼原因導致智利的葡萄這麼優秀呢?下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看......

法國葡萄酒擁有嚴格的品質監管制度。其級別分別有：列級名莊(GRANDCRU)，名星莊(CruBourgeois)，法定產區酒(AOC)，準法定產區(VDQS)，優良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩，最具傳奇魅力的當然是“列級名莊”......

據國外媒體報道，隨著人類準備向其它星球擴張，一些重要的問題必須予以考慮，比如：我們能帶上貓貓狗狗嗎？我們能在太空中釀酒嗎？已經有科學家正著手解決前一個問題。如今，NASA植物生產系統團隊（又稱Veggie）的一名科學家稱，只要技術......

你真的瞭解康熙和葡萄酒嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，葡萄酒作為歐洲的名產，早在漢朝時就經絲綢之路進入了中國。那時的葡萄酒作為西方進貢的禮品，珍貴異常，清初的傳教士湯若望就......

唐代著名詩人王翰曾作詩《涼州詞而首·其一》：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。”那麼今天我們就來探究一下葡萄酒最早出現在中國的哪個朝代?雖說《詩經》早就有了關於葡萄的記載，“六......

滴金酒莊(Chateaud'YquemofLvsa-Lvsi)，又稱呂薩呂斯酒堡，波爾多1855年評級中的唯一一個超一級甜白酒莊，這座歷史悠久的頂級酒莊位於法國波爾多最南端、幾個產酒區中最小的一個——蘇玳。(Sauternes)的一個小山丘上，其......

智利是南美最重要的葡萄酒出口國，每年出口六千六百萬箱葡萄酒到全世界一百多個國家,葡萄種植面積118，000公頃(相當於法國波爾多或者整個南非的葡萄種植面積)，75%為紅葡萄品種。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看......

近日，江蘇揚州一女子因喝了自釀的葡萄酒中毒，經醫院洗胃才好轉。醫生表示，土法釀酒容易細菌超標，還會產生甲醇等有害物質，該女子中毒應是甲醇引起，好在發現及時，否則後果難料!為什麼喝自制葡萄酒會甲醇中毒呢?宜昌市中心醫院......

據紐西蘭先驅報報道，紐西蘭國家毒物中心的毒理學家、奧塔哥大學研究員LeoSchep博士認為，古希臘亞歷山大大帝死因是喝了有毒的葡萄酒。亞歷山大大帝在公元前323年去世，年僅32歲的他建立起了一個龐大的帝國。一些史學家認......

賽美蓉，原產於法國的白葡萄品種，世界各地均有種植，最佳產地在法國和澳大利亞。在法國的波爾多地區，該品種是著名甜葡萄酒索泰爾訥的主要原料，也常與長相思葡萄混合釀製幹型白葡萄酒。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來......

波美侯產區(Pomerol)位於吉倫特河右岸，依伊斯勒河(Isle)而坐，緊挨著聖愛美容的這一塊小產區，僅僅700多公頃，卻在右岸中具有帝王般的地位，總體上看，葡萄酒的價格比周圍都高出一截，雖然大部分的酒莊都很小，產量也低，但許多有名的......

波爾多肯定不是歐洲或者法國葡萄酒釀造歷史最早的國家，但肯定是法國影響力最大的葡萄酒產區，談法國必談葡萄酒，談法國葡萄酒必談波爾多，這已經成為一個葡萄酒愛好者的思維定勢，今天，就來看看這個對於我國葡萄酒愛好者來說最......

波爾多產區：波爾多地區位於Garonne(加龍河)兩岸，全波爾多主要種植5種葡萄，CabernetSauvignon(赤霞珠)，Merlot(美樂)，CabernetFranc(品麗珠)，PetitVerdot(小維鐸)和Malbec(馬爾貝克)。其中CabernetSauvignon和Merlot是主力品......

貴腐酒是的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著於葡萄皮上被一種稱之為“貴族黴”的作用釀製而成，故名“貴腐酒”。下面小編就為大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!貴腐酒的問世純屬偶然，也可以說帶有很大的必然性。有一年因......

隋文帝重新統一中國後，經過短暫的過渡，即是唐朝的“貞觀之治”及一百多年的盛唐時期。這期間，由於疆土擴大，國力強盛，文化繁榮，喝酒已不再是王公貴族、文人名士的特權，老百姓也普遍飲酒。盛唐時期，社會風氣開放，不僅男人喝酒，女......