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蘇軾曾說“寧可食無肉,不可居無竹。”,古人為何偏愛竹子?
自古以來,竹子就是中國文化的重要象徵之一。宋代文人蘇軾曾說:“寧可食無肉,不可居無竹。”這句詩句表達了古人對竹子的熱愛和敬仰之情。那麼,古人為何偏愛竹子呢?本文將從竹子的品質、文化內涵和實用價值三個方面來探討......
2024-01-02
宋代的“掛羊頭賣狗肉”:羊肉在肉食文化中的獨特地位
在中國的飲食文化中,羊肉一直佔據著重要的地位。尤其是在冬季,人們更是喜歡食用羊肉以驅寒保暖。然而,你知道嗎?在古代,羊肉的地位更為顯赫,甚至在宋代,已經有了“掛羊頭賣狗肉”的說法,這足以說明羊肉在古代肉食文化中的重......
2023-11-30
狗肉風波:宋朝禁食狗肉引發朝野動盪
導讀:狗肉,很久前就已經進入食譜之中,而宋朝確實歷史上第一個禁食狗肉的朝代。北宋崇寧年間,朝野發生了一場要不要禁止民間食用狗肉的政策爭辯,這一狗肉風波引起了朝野動盪。話說有一個叫做範致虛的官員,向宋徽宗提出一個立......
2016-07-10
錫伯族飲食 錫伯族人忌食狗肉是因為什麼
錫伯族人忌食狗肉是因為什麼世界上大部分人都認為,狗是人類最忠實的夥伴,但有些人卻不這樣認為,甚至會吃狗肉。而對於錫伯人來講,狗不僅是勞動力,更是夥伴,所以在錫伯族文化中,他們是禁食狗肉的。那麼,究竟是什麼原因讓錫伯人......
2023-10-31
商朝人的生活:貴族飲食無肉不歡住殺嬰安宅
對於商朝人來說,天上飛的、地上跑的、水裡遊的、家養的、野生的……沒有他們的胃不能消化的。在河南安陽殷墟考古中,曾出土動物殘肉、各類動物肢骨和肉湯。甲骨文中動不動記載成百上千地殺牛殺羊祭祀神祖,專家分析說,祭祀......
2022-03-30
鄂溫克族飲食 鄂溫克族獨特的肉食是啥
1、手把肉。手把肉是牧民們日常生活中最普遍的一種吃法。其製作方法是將生肉放入清水中煮,煮手把肉的湯中不放鹽,但有時要放一些土豆。吃手把肉時需要配一些調味品,有韭菜花、菜末或辣醬等,也可以在肉湯中放鹽蘸著吃。手......
2012-09-14
食人肉充當軍糧:張巡殺妾分肉吃人三萬
食人一般會出現在大災或戰亂之年,這是一個極其恐怖的現象。唐末曾有人殺掉自己的且與人分食這是怎麼回事呢?唐至德二年(757年),安史之亂始作俑者安祿山被刺死後,他的兒子安慶緒派部將尹子琦率軍十三萬南侵江淮屏障睢陽......
2022-04-07
狗肉風波:揭祕宋朝禁食狗肉引發朝野動盪
話說有一個叫做範致虛的官員,向宋徽宗提出一個立法建議:“京師有以屠狗為業者,宜行禁止。”即提請朝廷取締京師的肉狗屠宰業,其實就是禁止民間食用狗肉。範致虛為什麼要提這個建議呢?原因比較奇葩,“十二宮神,狗居戌位,為陛......
2017-01-12
宋朝美食文化探祕:羊肉為肉食之首,掛羊頭賣狗肉之說的由來
在中國悠久的飲食文化中,羊肉一直被視為重要的食材之一。尤其在宋朝時期,羊肉的地位更是達到了頂峰,被譽為“肉食之首”。然而,在這個以羊肉為尊的時代,卻出現了一種令人啼笑皆非的現象——“掛羊頭賣狗肉”。那麼,這個說法......
2023-12-09
叢林無敵霸主:恐怖食肉蟻竟可以獵殺人類
在南美洲有這樣一群生物,它們是熱帶森林裡所向無敵的霸王——食肉蟻,儘管只有半個拇指那麼大,但嘴巴相當的厲害,可以在一眨眼的工夫咬穿幾層衣服。我們來看下食肉蟻究竟有多恐怖。下面是一個真實的故事:圖片來源於網路在亞......
2016-07-29
明朝禁食豬肉,百姓真的不再吃豬肉了嗎?
明朝禁食豬肉,百姓真的不再吃豬肉了嗎?下面小編為大家詳細介紹一下相關內容。明朝皇帝姓朱,所以禁止吃豬肉,但只是在明朝皇帝朱厚照在位的時候,而且他還吃豬肉,只是把名字“豬”改成了“豖”。這種自私和不顧及他人的做法......
2022-01-09
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2013-07-04
古代牛羊肉才是“高大上”肉食 明清逐漸流行吃豬肉
鴻門宴中有這樣一段,樊噲衝入大帳,要救劉邦。項羽見來了一位莽撞人,饒有興趣地說道:“壯士,賜之卮酒。”則與鬥卮酒。噲拜謝,起,立而飲之。項王曰:“賜之彘(zhì)肩。”則與一生彘肩。樊噲覆其盾於地,加彘肩上,拔劍切而啖之。這......
2022-05-07
解密古代飲食:哪些朝代羊肉是肉食中的首選?
羊年談羊,總繞不過一個吃字。——不錯,“羊大為美”“羊言為善”“羊魚為鮮”“羊食為養”,居然全離不開吃!“羊大為美”是說羊大則肥、肥則味美。“羊魚為鮮”是說羊和魚在食物中最為鮮美。“羊食為養”則說羊肉營養豐......
2022-04-27
商朝人的日常生活:貴族飲食無肉不歡 住殺嬰安宅
食無肉不歡嗜酒如命對於商朝人來說,天上飛的、地上跑的、水裡遊的、家養的、野生的……沒有他們的胃不能消化的。在河南安陽殷墟考古中,曾出土動物殘肉、各類動物肢骨和肉湯。甲骨文中動不動記載成百上千地殺牛殺羊祭祀......
2022-04-12
會“吃肉” 的石棺:土耳其食肉石棺揭祕
通常情況,墓葬的屍體要經過50到200年才可完全分解,但是在土耳其阿索斯古城發現的石棺卻不一般,此石棺分解屍體速度非常快,它在40天內就能完全分解掉。圖片來源於網路阿索斯(Assos)是位於土耳其西部愛琴海沿岸的一個小漁港......
2017-10-04
東坡肉的起源 傳統美食東坡肉是誰發明的?
東坡肉的起源:蘇東坡在杭州做官時,組織民工在西湖築了一道堤。能使四周的田地不怕澇,不愁旱.莊稼連年豐收。著實為老百姓做了一件好事。為了感謝蘇東坡.那年過春節,城裡男女老少抬豬擔酒來給他拜年。蘇東坡盛情難卻,便收下......
2016-11-25
“寧可食無肉,不可居無竹”是誰說的?古人為什麼對竹子情有獨鍾?
“寧可食無肉,不可居無竹”是誰說的?古人為什麼對竹子情有獨鍾?今天給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。“寧可食無肉,不可居無竹”是宋朝著名詩人蘇軾在《於潛僧綠筠軒》中的句子,意思是寧願沒有肉吃,也不願居住在沒有......
2014-03-30
秦人愛食羊肉 白起為什麼會禁止士兵吃羊肉
還不知道:白起禁止吃羊的讀者,下面小編就為大家帶來詳細介紹,接著往下看吧~最近在看長平之戰相關的訊息的時候發現了一個問題,那就是這個白起還是非常有意思的,話說他是禁止這個士兵吃羊肉的,這個就顯得十分的有意思了,為什......
2020-02-13
錫伯族飲食 錫伯族人忌食狗肉是因為什麼
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2013-01-21
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