北宋政治家王安石在《字說》中是這樣解釋“美”字的：從羊從大，大羊為美。而且在宋代，上到達官貴人，下至平民百姓，大家都以羊肉作為美食。就連宮廷中有關肉類的御膳，也幾乎全部是用羊肉的。不過，在日常生活中，對豬肉的需求量還......

小時候，看《水滸傳》，最喜歡梁山好漢們走進飯店，大喊一聲：“店小二，先切兩三斤熟牛肉來!”真是夠瀟灑，夠豪放!那時候大鵬家裡窮，只有過年才能吃到豬肉，所以只有看著《水滸傳》流口水的份兒。大鵬長大以後，發現了一個問題，在整部......

葷菜搭配可以解決蛋白質的互補問題，如豆製品、麵筋和肉、蛋、禽等動物性蛋白質搭配，能大大提高蛋白質的營養價值。下面小編就為大家帶來關於牛肉的詳細介紹，一起來看看吧!牛肉是高蛋白質的食品，吃牛肉不容易長胖，但是吃牛......

在古代中國，牛是重要的農業生產工具，因此宰殺耕牛是違法的。然而，這並不意味著古人完全無法食用牛肉。那麼，古代的牛肉從何而來?古人又能經常吃牛肉嗎?首先，雖然宰殺耕牛是違法的，但並非所有的牛都是耕牛。在古代，牛被分為“......

今天小編給大家準備了：古代俠客吃飯，感興趣的小夥伴們快來看看吧!而且，我們看到的都是，我們的古代人不只愛喝酒也特別能喝酒，他們每次喝酒都是幾斤的大罈子，一飲而盡，而現在的我們，幾個人喝一瓶白酒都能喝的醉洶洶的，然後踉踉......

宋真宗在即位之初，格外勤於政事，他不僅蠲免了五代以來老百姓的各種欠稅，還在鹹平六年(1003年)下了一道聖旨，禁止殺牛和食用牛肉。宋真宗說，早在春秋時期，《禮記》中就立下了規矩：“諸侯無故不殺牛”，意思是要杜絕社會各階層濫......

吃飯吃出蟑螂，這種噁心事讓市民朱小姐遇上了。出乎意料的是，店家為了逃避責任竟然當場把“肇事”蟑螂吃進肚子裡。這件駭人事於8月13日晚發生在南昌市大士院社群湖南牛肉粉店中。8月13日19時左右，市民朱小姐來到大士院社......

秦始皇為什麼不給士兵吃牛肉，這是很多讀者都比較關心的問題，接下來就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。皇權至上是封建社會最標誌的典型統治模式，所以說那個時候的人腦子裡都有君君臣臣的理念。至忠至孝之人都不得違......

對梁山好漢吃牛肉很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。牛是我國古代的六畜之一，在六畜中地位最高。在農耕社會，牛是我國勞動人民最重要的勞動工具，也是勞動人民最重要的財富之一，可以說，是農民賴以生存的根本......

慈禧太后絕對是晚清時候的一大“吃貨”。曾經在慈禧太后身邊生活了兩年的女官德齡公主，出宮後將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》。書中說：“慈禧對於飲食的知識極為淵博，大概可以使當代許多專家吃驚。......

京族米粉俗稱米壹絲，又稱南方米粉，大米經石磨成漿，由大火經鍋燙成外型雨傘樣大小，熟後放上竹架在太陽下晒乾，壓平約兩個小時後，手工切成絲，擺成扎型後經烈日曝晒成為成品。其與蝦米、海螺混合炒熟，味道可口，是到金灘旅遊的遊客......

今天小編給大家帶來古人吃肉，感興趣的讀者可以跟著小編一起看一看。《水滸傳》是中國四大名著之一，其中可以說包羅永珍，有兵法，有陰陽術數，有文學，有歷史，也有政治權謀。不過裡面最有趣的還是施耐庵寫梁山好漢吃東西的場景，比......

中國古代，耕牛是重要的生產力，因此重視農業生產的統治者是不希望人們亂吃牛肉的。西周就規定：諸侯無故不得殺牛。唐朝法律規定：“官私馬牛，為用處重，牛為耕稼之本，馬即致遠供軍，故殺者徒一年半。”在唐朝無故殺牛，判處徒刑一年......

世界上最貴的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一，是從雷天號西門塔爾種公牛的改良後裔中選育而成的，是全世界公認的最優秀的優良肉用牛品種。特點是，生長快、成熟早、肉質好。第七......

今天小編給大家準備了王翦的故事，感興趣的小夥伴們快來看看吧!王翦被稱為戰國四大名將之一，在秦滅楚戰爭中，王翦大發神威，以60萬大軍橫掃強楚。在戰爭期間，王翦卻讓自己的軍隊，敞開肚子大吃秦始皇所禁止食用的牛肉。那麼，王......

大家好，這裡是小編，今天給大家說說古代和牛的故事，歡迎關注哦。古代吃牛肉到底是什麼樣的?古裝劇裡邊演的都是真的嗎?現如今牛肉是我們餐桌上是最常見的食物，主要是因為它蛋白高、營養高，而且食用其美味，可以說是“肉中嬌子......

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨......

包拯任天長縣縣令的時候，有一次，縣裡發生了一樁奇怪的案件：有個農民發現自己家用來耕田的牛舌頭被人割掉了。這農民又心痛，又氣憤。就急火火地趕到衙門擊鼓告狀，請求縣太爺為他追查捉拿割牛舌的人。包拯沉思良久，覺得這個案......

戰國時期，秦國名將白起在一次突襲大戰之前下達了一道特殊命令：秦軍只配發冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改為熟牛肉。網路配圖起先，不少將士對這一細節沒太在意，但在部隊潛伏奔襲期間漸漸明白了這道軍令的睿智：萬千人眾......

水滸傳中出現的最多的場景就是梁山好漢們喝酒吃肉的場面，無論是誰，似乎都是好酒量好飯量，張口就是幾斤上好的酒，再來兩斤牛肉。酒就不說了，大家都知道，那時候的酒度數很低，就是自釀的米酒，價格也不貴。但是酒肉張口就是兩斤，似......