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蘇軾詩作曾提“炸牡丹” :明清時炸花片成流行小吃
網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”,有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣,在身後,被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實,有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......
2019-03-03
北宋大臣的"胖瘦香臭":晏殊飯量小吃相講究
俗話說,百人百相。北宋的許多官員雖貴為朝廷大臣,也照樣改不了自己的脾氣秉性,在個人形象和行事作風上,可以說是各有特色,各不相同。晏殊像宋太宗時曾任安州知府的張齊賢是個有名的大肚漢,吃飯時狼吞虎嚥,而且好吃大肥肉塊,完......
2017-06-14
蘇軾詩作曾提“炸牡丹” 明清時成流行小吃
網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”,有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣,在身後,被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實,有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......
2013-02-05
淺談宋代夜市,一般有哪些小吃?
夜市是小吃的薈萃之地,小吃的興盛與夜市的發展有著密不可分的關係。小吃一詞原稱“小食”,最早出現在晉幹寶所著《搜神記》中。北方與長江上游地區,將食肆飯攤邊做邊賣的早點、夜宵等食品稱為小吃,而將糕點廠的製品以及宴......
2021-07-17
小吃“油炸檜”的由來 竟是因為千古罪人秦檜夫婦
油條——油炸秦檜夫婦秦檜夫婦是中國歷史上奸臣的罪突出代表。各種民間傳說都能體現人們對秦檜的憎惡。其中一個就是油條的由來,據說也跟秦檜夫婦有關。油條起源於南宋,因為秦檜害死岳飛的訊息傳出之後,老百姓們都氣憤不......
2014-04-11
一簍油水餃是有名的小吃,他有哪些歷史來歷呢?
一簍油水餃是河北邯鄲風味小吃,歷史悠久,相傳創制人王一香早年與父在趙國南門外開一肉包鋪。有一天,趙國大將廉頗武靈叢臺點兵路過南門外時,遙遠聞著肉包香味,廉頗聞著香味趕到肉包鋪店,見食客嘗在嘴裡,贏得了食客的好評,生意......
2021-07-23
壯族飲食 壯族最典型的小吃有哪些
壯族有許多著名的菜餚和小吃:馬腳杆,雲南文山地區壯族特有食品,用糯米加臘肉絲及其他調料製作而成,形壯如馬腳得名;魚生,過去是壯族節日或待客的上餚;烤乳豬,壯族名菜,用小豬烤制而成;五色糯米飯,也稱花糯米飯、五彩糯米飯,用......
2013-05-28
蘇軾詩作曾提“炸牡丹” :明清時炸花片成流行小吃
網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”,有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣,在身後,被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實,有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......
2015-01-15
白族小吃簡介 白族小吃雕梅有何特殊之處
每到一個陌生的地方,品嚐當地的特色美食也是我感受當地民俗文化的一個方式。來到大理,雖然很遺憾沒有機會品到著名的白族三道茶,但有一樣酸酸甜甜的小食卻令我胃口大開,愛不釋口,這,就是大理雕梅。雕梅是白族傳統名特食品。......
2023-11-01
美國最受歡迎的小吃薯片是怎麼發明的
萬能的薯片是美國最受歡迎的小吃,它的獨特風味造就了一個世界美食奇蹟。然而薯片的真正歷史卻是這樣的,1853年,一個備受挫折的廚師為了滿足挑剔的客戶發明了這種食物。圖片來源於網路GeorgeCrum是個非裔美國人,有莫霍克血......
2012-11-19
武漢名小吃熱乾麵到底是誰發明的?熱乾麵是如何誕生的?
小編整理了熱乾麵的由來給大家詳細說明一下,快點來看看吧。對於武漢人來說,熱乾麵是生命中不可或缺的一部分。許多武漢人,將熱乾麵作為每天過早(吃早餐)的首選食品。資料顯示,武漢人每天要吃掉600萬碗熱乾麵;其他種類早餐......
2020-08-19
“吃貨”悲喜劇:唐朝官員路邊貪小吃斷送前程
一個講究味覺的民族才是有味道的民族,有味道的民族才是有人情味的民族,工業革命時期的工作快餐磨蝕了歐洲一些國家的味覺,導致他們的文明在某種程度上缺乏“味道”。因此,我想,如果回溯過去的文明,除了那些斑駁的古畫,暗黃的......
2013-10-12
全球十大美味小吃指的是什麼?口感如何?
美食是生活中的一種享受,每個國家都有自己獨特的美食文化。今天,我們將帶領大家走進全球十大美味小吃的世界,一起感受這場味蕾的環球旅行。1.日本炸雞(Karaage)日本炸雞是日本的傳統小吃,以其外酥內嫩,口感鮮美而聞名。通......
2023-10-14
《大唐小吃貨》是什麼劇?李子璇首部古裝女主劇
通過創造101而被大家熟知喜愛的豆子李子璇居然出演古裝劇了,李子璇當年沒有出道是多少人的意難平,所幸後面的發展也還不錯,音樂方面也出了薪歌,舞蹈也沒有放棄,前段時間非常火的《霍元甲》翻跳可以看出實力依舊,即便是有了......
2021-07-16
清朝最慘大阿哥:從小吃燒餅過苦日子
歷朝歷代的皇帝剛即位的時候,有兩件事情得趕緊忙活,一個是修墳墓,一個是生皇子,只要皇上登了基,這兩件大事就必須提上日程,當然從帝國發展的角度來說,提前修墳墓是為了死後能夠更奢華,更顯身份,生皇子是為了能夠給帝國留下繼承......
2022-06-03
朝鮮族特色小吃都有啥?朝鮮族小吃簡介
韓式石鍋拌飯食材:200g米飯、50g菠菜、100g金針菇、50g胡蘿蔔、30g香菇、50g韓式辣醬、20g生抽、5g黑芝麻準備好青菜,菠菜、胡蘿蔔洗淨;金針切掉尾部;香菇切掉尾部,只留傘葉。香菇切絲。菠菜焯水。胡蘿蔔先橫切斷,再切絲,......
2016-12-23
傳統小吃冰糖葫蘆是怎麼來的?跟宋朝貴妃有關
想知道我國傳統小吃冰糖葫蘆是怎麼來的嗎?要說起這冰糖葫蘆的來源就不得不提自南宋的宋光宗皇帝了,下面本站小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!這位皇帝是宋孝宗的第三個兒子,名叫趙惇。公元1187年10月,宋孝宗禪......
2022-06-30
白族小吃簡介 白族小吃雕梅有何特殊之處
每到一個陌生的地方,品嚐當地的特色美食也是我感受當地民俗文化的一個方式。來到大理,雖然很遺憾沒有機會品到著名的白族三道茶,但有一樣酸酸甜甜的小食卻令我胃口大開,愛不釋口,這,就是大理雕梅。雕梅是白族傳統名特食品。......
2017-03-08
蘇軾詩作曾提“炸牡丹” 明清時炸花片成流行小吃
網友在微博中戲謔地列舉蘇軾的“代表作”,有東坡肘子、東坡肉、東坡羹、東坡燒賣……引來一片會心的笑聲。大約沒有哪一位文豪像東坡居士這樣,在身後,被附會成那麼多種美食的“發明人”。其實,有一樣夢幻色彩的雅食也不妨......
2012-09-14
日本的怪異小吃和飲料有哪些?味道又是什麼樣的?
日本,一個充滿神祕色彩的國度,除了繁華的城市、古老的文化,還有許多令人歎為觀止的美食。今天,我們就來聊聊那些在日本才能品嚐到的怪異小吃和飲料,讓你的味蕾體驗一場異域之旅。一、鰻魚飯糰說到日本的怪異小吃,首先要提的......
2024-03-01
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