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“讓國皇帝”耶律倍:曾好嗜飲人血客鄉被殺
“讓國皇帝”耶律倍:耶律倍(899-937),又名耶律圖欲,是遼太祖耶律阿保機的長子,遼太宗耶律德光的長兄,遼世宗耶律阮的父親。史書中除了稱他為太子倍、人皇王或東丹王之外,常以義宗、讓國皇帝和文獻皇帝等稱之。他曾經是大契丹......
2022-04-19
滿族飲食 滿族人的飲食有著怎樣的歷史
滿族人口約982萬,大部分分佈在遼寧、吉林、黑龍江三省和北京市。主要從事農業。滿族歷史悠久,周秦時的肅慎及後來的挹婁、勿吉、靺鞨、女真族都是滿族的先民。滿族烹調以燒、烤見長,擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節不同而變......
2013-12-23
飲中八仙指的是哪些人?
唐朝著名詩人杜甫作了一首著名的詩《飲中八仙歌》,對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述知章騎馬似乘船,眼花落井水中眠。汝陽三鬥始朝天,道逢麴車口流涎,恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢,飲如長鯨吸百川,銜杯樂聖稱避賢......
2018-10-10
拉祜族飲食 拉祜族人都有啥飲食習慣
拉祜族主食大米,輔以玉米、蕎子。蔬菜有青菜、蘿蔔、韭菜、白菜等。日食兩餐,喜歡將飯菜合煮。肉類通常用火烤而食,即先將肉塊抹上鹽及香料,然後拴在兩根棍子中間,放在火塘邊慢慢烤熟而食。如果是烤雞,就要將雞烤至骨頭酥脆......
2012-08-03
揭祕古人飲酒有哪些講究:飲酒不允許徹夜
酒,自古以來,不僅與華夏曆史文明相融相生,而且與人們的生活息息相關。圖片來源於網路有“無酒不成禮,無酒不成歡,無酒不成宴,無酒不成敬意”之說。但說起飲酒,那可是一門藝術,一門學問。早在古代的時候,酒就被賦予了......
2012-12-10
瑤族飲食 瑤族人日常的飲食習慣是啥
瑤族一日三餐,一般為兩飯一粥或兩粥一飯,農忙季節可三餐乾飯。過去,瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時也用“煨”或“烤”的方法來加工食品,如煨紅薯等各種薯類,煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑......
2016-02-24
古代窮人飲食都吃些什麼 現代人能堅持古人的一天的飲食嗎
今天小編給大家準備了:古代窮人飲食,感興趣的小夥伴們快來看看吧!自從《舌尖上的中國》被播出之後,人人都意識到了這個現實:中國向來為美食之國。可是,今天我們恐怕要將此現實打破,因為美食這個詞,在古代是有侷限性的:它只屬......
2021-03-04
壯族人們的飲食習慣是什麼?又為何喜愛飲酒
多數地區的壯族習慣於日食三餐,有少數地區的壯族也吃四餐,即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單,一般吃稀飯,晚餐為正餐,多吃乾飯,菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食,自然成為他們的主食。日常蔬菜有青......
2013-05-22
古酒煮熱飲:探索古人飲酒的烹飪之道
在現代社會,人們飲酒的方式多種多樣,從冰鎮啤酒到烈酒直飲,各有各的風味。然而,在古代,人們飲酒卻有一個獨特的習慣——先煮一遍。這個習俗背後的原因是什麼呢?讓我們一起來探索古人飲酒的烹飪之道。1.殺菌消毒:古代的釀酒......
2024-03-12
白族飲食 白族人的日常飲食習慣是啥
白族通常習慣於日食三餐。農忙季節或節慶期間,則多加早點和午點,平壩地區的白族多以大米、小麥為主食;山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸製為主,常吃乾飯,外出做活隨著攜帶盒飯,就地冷餐。白族日常飲食......
2018-03-16
白族飲食 白族人的日常飲食習慣是啥
白族通常習慣於日食三餐。農忙季節或節慶期間,則多加早點和午點,平壩地區的白族多以大米、小麥為主食;山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸製為主,常吃乾飯,外出做活隨著攜帶盒飯,就地冷餐。白族日常飲食......
2023-11-01
苗族飲食風俗 苗族人的日常飲食習慣是啥
苗族的日常主食有大米、玉米、高粱、小米、蕎麥等。副食則為西南山區常見的瓜果蔬菜。黔南、湘西和廣西的苗族因為地勢原因,多產水稻,因此主食以大米為主,而黔北、黔西的苗族則是靠山吃山,日常主食多以玉米、蕎麥、高粱等......
2015-09-14
哈薩克族飲食 哈薩克族人飲食主要分幾類
從事牧業的哈薩克人的食物主要有三種:一種是肉類食品;一種是奶類食品;另一種是面類食品。肉食主要有羊肉、牛肉和馬肉,平時一般多吃羊肉。肉的食法有三種:煮、炒、烤。最普遍的是吃抓肉。抓肉是把羊肉切成大塊放進鍋裡用......
2016-03-14
苗族飲食文化 苗族人日常飲食習慣是啥樣的
苗族人口味以酸、辣為主,尤其喜食辣椒。日常菜餚主要是酸辣味湯菜。酸菜味鮮可口,製作方便,可生食,也可熟食。平時吃新鮮蔬菜或瓜豆,苗家也摻些酸菜或酸湯。令人增加食慾。此外,苗家的酸湯煮魚是風味名菜,做法是將酸湯加水、......
2017-09-04
古人飲酒有哪些規矩?為什麼不能徹夜飲酒?
眾所周知喝酒是一種文化,自古就有“無酒不成禮,無酒不成歡,無酒不成宴,無酒不成敬意”之說。那麼古人飲酒有哪些規矩?為什麼不能徹夜飲酒呢?說起飲酒,那可是一門藝術,一門學問。早在古代的時候,酒就被賦予了很多種功能......
2023-04-04
水族人為何愛飲酒?水族有何飲酒習俗
在婚姻中,酒作為許多民族傾心愛好的特殊飲料,體現出重要的媒介功能。作為擁有悠久的釀酒歷史的水族,酒更是貫穿婚姻的整個過程。祖宗靈位前的複雜程式離不開酒,在領取新娘嫁妝的過程中,又湧現出各種各樣名稱的酒,顯現出水族......
2016-08-23
古人飲酒有哪些講究:明文規定禁止徹夜飲酒
酒,自古以來,不僅與華夏曆史文明相融相生,而且與人們的生活息息相關。圖片來源於網路有“無酒不成禮,無酒不成歡,無酒不成宴,無酒不成敬意”之說。但說起飲酒,那可是一門藝術,一門學問。早在古代的時候,酒就被賦予了......
2018-08-22
滿足飲食文化 滿足人的飲食習慣是什麼有啥忌諱
滿族的飲食習俗,是隨著滿族歷史年代、社會生產、經濟條件的變化而形成和發展的。滿族先民們長期生活在東北地區的白山黑水之間。除了“多畜豬,食其肉”外,捕魚、狩獵、採集是他們的主要的生產方式,魚類、獸肉及野生植物、......
2015-06-01
什麼是飲中八仙?有哪些人?
飲中八仙,是中國傳統文化中的一個故事。相傳,唐朝時期,有八位文人雅士在一次宴會上暢飲作樂,喝得酩酊大醉之後,他們各自展現了自己的才華和特長,成為了中國文化中的經典形象。那麼,飲中八仙有哪些人呢?下面將根據真實資料,介......
2023-11-13
歷史人物飲食
在人類歷史的長河中,許多偉大的人物留下了他們的印記,他們的飲食習慣也同樣引人關注。這篇文章將探討一些著名歷史人物的飲食,以及他們的飲食習慣如何反映當時的文化和社會背景。中國的孔子是中國歷史上最有影響力的人物......
2023-10-19
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