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御膳房廚師9000多人 明朝皇帝到底吃什麼?

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明太祖朱元璋建立大明帝國以後,百廢待興,天下百姓還沒有從那個戰亂的年代恢復過來。朱元璋時常想起幼年時期生活的艱苦,江山得來不易。坐上皇帝寶座以後,身體力行,崇尚節儉,日常飲食不過是“常供”,即家常便飯,並沒有珍異美食......
2013-01-19
古代太監進宮前都需要淨身 廚師進宮為何不用

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還不瞭解:古代御廚的讀者,下面小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~古代皇宮裏太監要淨身,做飯的廚師為什麼不用淨身?在中國古代,那是皇權主義,皇宮裏面前朝是皇上辦公的地方,後宮,住的就是皇上的美貌嬪妃,於是就有了很多的......
2022-01-17
皇子對廚師動手,皇帝卻斥責皇子?

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夫以銅為鏡,可以正衣冠;以史為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失。那我們的主人公朱元璋究竟有怎樣的故事呢?性格,似乎是普遍存在於每個人身上並且很難抹去的,一百個人,那麼在性格上就會有一百種不同。雖然性格會存在不同,......
2017-10-16
古代廚師每天都給皇帝 皇帝又是怎麼防止他們下毒的

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對古代下毒殺皇帝很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。古代御廚每天給皇帝做飯,皇帝又是怎樣防止他們下毒?洪武十一年(1378年),明太祖朱元璋第三子朱棡,被冊封為晉王,前往山西太原駐蹕。晉王朱棡生性驕橫殘......
2022-01-17
古代廚師為何稱之為大師傅?關於大師傅的來源有什麼傳説?

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現在,我們經常管有手藝的人叫師傅,而有門手藝卻在這羣“師傅”中脱穎而出,被冠以了“大師傅”的名號,那就是廚師。到底為什麼要管廚師叫做大師傅呢?下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!傳説,有一位皇帝請各種匠人......
2020-09-11
慈禧吃飯太奢侈,菜品廚師上百個,洗澡一次用100條金絲毛巾

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慈禧太后的日常衣食住行、生活起居能有多奢侈?接下來小編就帶來歷史真相,一起看看吧!拿她沐浴洗塵來講,一次可以用掉一百條用黃色絲線繡着金龍的毛巾,堆起來跟小山一樣。用過的毛巾仍然嶄新的一樣,但倒是要統統燒燬的,一來......
2019-12-26
慈禧有段時間特別沉迷於一道菜,但當她知道原材料,一怒砍了百名廚師!

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大家都知道慈禧最出名的就是她的懦弱,也正是因為她的懦弱而導致了滿清的最終滅亡,和我國首次被人輕視的歷史發生。同時慈禧還有一個愛好,那就是吃。要説起慈禧對吃的愛好可以説是我國第一大吃貨的。慈禧愛吃到了一個什麼......
2022-03-26
春秋時期著名廚師,易牙有哪些生平事蹟?

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春秋時期著名廚師,易牙有哪些生平事蹟?感興趣的讀者和小編一起來看看吧!易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚,好調味,很善於做菜。因為他是廚師出身,烹飪技藝很高,他又是第一個開私人飯館的人,所以他被廚師們稱作祖師。......
2021-12-05
古代有名的五名女廚師!她們是誰有什麼樣的絕活?

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古代有名的五名女廚師!她們是誰有什麼樣的絕活?接下來跟着小編一起欣賞。“置酒高殿上,親交從我遊。中廚辦豐膳,烹羊宰肥牛。”這是三國詩人曹植留下的《箜篌引》。詩的後兩句將廚房忙碌的場面,描述得淋漓盡致。廚房的主......
2017-08-10
朱元璋吃飯吃出一根頭髮 廚師又是如何應對的

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對朱元璋和廚師很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。貧苦時期的朱元璋,懂得飯菜來之不易,吃出根頭髮,肯定是把頭髮夾出來,繼續吃就可以了,但他當了皇帝,飯菜裏吃出根頭髮,可就是大事了,搞不好會有好多人丟了性命......
2021-01-10
史上最慘的傀儡皇帝 想吃條魚廚師竟然不給做

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南北朝時期南朝齊第四任皇帝蕭昭文,是齊武帝蕭賾的孫子。永明十一年,十三歲的蕭昭文被皇帝哥哥蕭昭業封為新安王,歷任輔國將軍、濟陽太守、南豫州刺史、中軍將軍、揚州刺史等官職。網絡配圖隆昌元年七月,西昌侯蕭鸞弒殺皇......
2022-05-21
朱元璋吃飯時在碗中發現頭髮,廚師是如何逃生的?

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朱元璋吃飯時在碗中發現頭髮,廚師是如何逃生的?接下來跟着小編一起欣賞。明朝朱元璋是個心狠手辣之輩,當初的那些開國功臣幾乎被他殺了一個遍,他對百姓的卻是好的不能再好了,但在皇宮內做事的人自然清楚他是一個怎麼樣的......
2019-01-18
最慘的傀儡皇帝是他!想吃條魚廚師竟然不給做

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南北朝時期南朝齊第四任皇帝蕭昭文,是齊武帝蕭賾的孫子。永明十一年,十三歲的蕭昭文被皇帝哥哥蕭昭業封為新安王,歷任輔國將軍、濟陽太守、南豫州刺史、中軍將軍、揚州刺史等官職。網絡配圖隆昌元年七月,西昌侯蕭鸞弒殺皇......
2022-03-02
同樣都是進宮工作 廚師為何不用淨身

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很多人都不瞭解古代廚師,接下來跟着小編一起欣賞。如果你穿越回了古代,一沒關係,二沒學問。還想進宮謀求一口飯吃,不過這時候你既沒有高大魁梧的身材能夠充當侍衞,也不想失去傳宗接代的能力。畢竟萬一穿越回來了呢?可是你......
2020-12-30
庖丁解牛為什麼不被殺頭判刑 除了御用廚師外還有一個原因

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你真的瞭解庖丁解牛嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。在古代電視劇或者小説中,英雄好漢總是大塊吃肉大口喝酒,好像只有這樣才能才顯得夠爺們。看過《水滸》的都知道,梁山好漢到酒家吃東西最喜歡的就是先幾碗酒下肚,然後......
2020-12-24
北魏孝文帝軼事:寬恕廚師的過錯贏得了忠心

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北魏孝文帝拓跋宏五歲時,他18歲的父親獻文帝因為同太后馮氏搞不好關係,在馮氏的壓力下被迫讓位。獻文帝準備把皇位讓給叔父,徵求大臣們的意見,大家全都反對,尤以出身僮隸户的宦官趙黑(史書上有的作趙海)反對得最兇:“我以死效......
2012-06-30
此人是廚師的祖師爺 竟然差一點當上了宰相?

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宰相這個位置是百官之首非常重要,宰相好則國家好,宰相壞則國家亂。唐玄宗初期任用了房玄齡、張説等一干名相,國家蒸蒸日上,最後還開創了"開元盛世"這樣的大好局面。唐玄宗後期任用李林甫為相,還一用就是十多年。"口蜜腹劍"......
2019-05-11
此人是位廚師平凡普通 卻用菜刀砍死了一位皇帝

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涼州,地理偏僻,遠離中原,“春風不度玉門關”説的就是這裏,所以在歷史上大多時期都是相對安全的。但是面對三大混亂時期之一的“五胡亂華”,也受到了嚴重波及,涼州政權幾經更迭。網絡配圖公元353年,前涼桓王張重華病逝,其十歲......
2022-03-02
為什麼廚師要戴高帽子?廚師帽的種類有哪些?

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廚師為什麼要戴高帽子你知道嗎?不知道沒關係,小編告訴你。戴上這種帽子操作,有利於衞生,可避免廚師的頭髮、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衞生着眼,而是作為一種標誌。據説,200多年以前,法國有位名廚叫......
2020-06-26
努爾哈赤很有廚師天賦:他的招牌菜是回鍋肉

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老子説:“治大國如烹小鮮。”意思是説,治理國家,就跟在廚房裏炒菜是一個道理……炒菜這種活,看起來很簡單,而過程卻是極為細膩複雜,火候刀工,放鹽加醋,哪怕有一個小小的環節出了紕漏,菜還是那道菜,但是味道相差,卻是判若雲泥。令......
2016-09-05

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