長安城，原名大興城，是隋唐兩朝的首都，亦是當時世界上規模最大的城市，外國文獻上稱爲胡姆丹。
公元581年，北周權臣楊堅稱帝，建立隋朝。開國之初，都城仍在漢長安舊城，但此時的長安城因久經戰亂，已殘破不堪，且宮室形制狹小，不能適應統一的國家都城的需要，幾百年來城市污水沉澱，壅底難泄，飲水供應也成問題，加之渭水南侵等。隋文帝遂放棄長安舊城，於龍首原之南營建新都——“大興城”。當時也稱長安。
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隋高祖開皇二年(582年)起，大興宮的修建拉開了大興城修建的序幕，在宇文愷的主持下，僅用9個月左右的時間就建成了宮城和皇城。
隋大興城是經過周密的調查勘測和精心設計後才動工修建的。宇文愷參照北魏洛陽城和東魏、北齊鄴都南城，把龍首原以南的6條高坡視爲乾之六爻，並以此爲核心，作爲長安城總體規劃的地理基礎。"六坡"是大興城的骨架，皇宮、政權機關和寺廟都高高在上，與一般居民區形成鮮明對照。岡原之間的低地，除居民區外，則開渠引水，挖掘湖泊，增大了城市的水域。大興城充分利用地形的優勢，增大了立體空間，顯得更加雄偉壯觀。
大興城的平面佈局整齊劃一，形制爲長方形。全城由宮城、皇城、外郭城三部分組成，完全採用東西對稱佈局。外郭城面積約佔全城總面積的88.8%，居民住宅區的大幅度擴大是大興城建築總體設計的一大特點。大興城在當時的世界上是最爲巨大的城市，是漢長安城的2.4倍，明清北京城的1.4倍。比同時期的拜占庭王國都城大7倍，較公元800年所建的巴格達城大6.2倍。
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可以說，之後的李朝歷代國都，都以大興城的建築爲樣板，日本和韓國等的國度也是如此。
開皇三年(583年)，隋王朝遷至新都，因隋文帝早年曾被封爲大興公，因此便以"大興"命名此城。開皇之治時人口大60萬(一說25萬)人。
隋煬帝大業九年(613年)，動用10餘萬人在宮城和皇城以外建造了外郭城，城市的總體格局至此基本形成。
隋朝，是一個短命的王朝。618年，隋朝滅亡，唐朝之後繼續在此定都，並更名爲長安。此後進一步修建和完善，在唐太宗，唐高宗和唐玄宗年間先後增建了大明宮和興慶宮等宮殿。到了盛唐時期人口達到100萬左右。
爲什麼談及長安城，就是大唐長安呢?很少有人會說隋朝長安或大興城呢?
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自古以來，成王敗寇，儘管楊堅是有名的一代明君，然而隋朝短暫，再加上其子隋煬帝聲名狼藉，改名擴建後的長安城，大多功勞歸到了身爲勝利者的唐太宗李世民身上。尤其大唐盛世，萬國來朝，長安城似乎從此之中，和隋朝一點關係都沒有。
當年也曾萬國來朝，被稱爲第一位“聖人天可汗”的隋文帝，也從歷史塵煙中被人淡淡忘卻。
