在西方傳教士的眼中，明代中國的蔬菜是當時世界上種類最齊全、質量最高的。意大利傳教士利瑪竇，就曾以極其豔羨的口吻這樣描述：中國氣候條件的廣大幅度，可以生長種類繁多的蔬菜。食用蔬菜的種類、質量和栽培植物的種植情況......

今天小編給大家帶來古代水果蔬菜，感興趣的讀者可以跟着小編一起看一看。自古有句話叫民以食爲天，而古代地大物博，人口比現代少了許多，那麼是不是古代的水果蔬菜，都要比現代豐富一些呢?其實不然，古代的水果蔬菜少的可憐，以往......

宋朝，一個繁榮昌盛的時代，農業、手工業、商業都取得了空前的發展。在這個時代，人們的飲食文化也日益豐富多樣。那麼，在宋朝，我們都能吃到哪些美味的蔬菜呢?讓我們一起走進宋朝的菜市場，品味那個時代的綠色美食。一、白菜—......

蔬菜多少錢一斤，普通蔬菜幾塊錢，野生蘑菇幾十塊錢，那你猜世界上最貴的蔬菜多少錢呢?「菜心至尊」，要價625600元，是的，你沒有看錯，是要62萬元，夠普通人在三四線城市買一套房子了。這顆堪稱世界最貴的蔬菜來自中國廣東省連州市，......

在大自然的世界裏，生長速度最快的植物往往能引起人們的關注。今天，我們將帶您走進一個神奇的蔬菜王國，揭開其中生長速度之王的神祕面紗。一、引子：蔬菜王國的奇特現象蔬菜作爲人類飲食的重要組成部分，一直以來都備受矚目。......

農產品的生產是帶有很強的季節性的，尤其是在北方，小時候一到冬天能吃到的蔬菜，可以拿手數得出來，蘿蔔，白菜，土豆就是幾種冬儲菜，可是現如今的通過設施的栽培很多農產品實現了反季節生產，一年四季都有各種各樣新鮮的果蔬上市，豐......

蔬菜乾屬於哪種垃圾?很多小夥伴都不是很清楚，下面小編將爲大家帶來詳細的介紹。從國外各城市對生活垃圾分類的方法來看，大致都是根據垃圾的成分構成、產生量，結合本地垃圾的資源利用和處理方式來進行分類。如德國一般分......

在電視劇《美人心計》中有個鏡頭，竇漪房要爲劉恆精心熬製一鍋粥的時候，廚房的臺子上擺着幾根新鮮的胡蘿蔔，奪人眼球。要知道，當時的胡蘿蔔還在西域的地裏長着呢，要是硬生生把它拔來放在漢朝皇宮的廚房裏，我也是醉了。胡蘿蔔......

《神農本草經》有云：“造黃卷法，壬癸日(指的是冬末春初之時)，以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，幹之即爲黃卷。用時熬過，服食所需也。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝時期，豆芽是怎麼作爲一種可食用蔬菜出現於民間?古人發明豆......

公元645年12月9日(唐貞觀十九年十一月庚辰日)，唐太宗從遼東返回長安，途經易州。易州司馬命百姓於地下室蓄火種植蔬菜，進獻御前。唐太宗非但沒有褒獎易州司馬，反而說他一心鑽營媚上，浪費了民力財力，一怒之下將其罷官。這個倒......

導讀：大概是古裝劇看多了的緣故，每每聽到“御膳房”三個字，各種美食充滿了大腦。恨不得立刻就穿越回古代，只爲與那些美食朝夕相處。可偏偏有一個奇怪的朝代，在唐朝的食譜當中，放眼望去各種粥類，麪食佔據了主要地位，卻極少看到......

蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。下面小編就爲大家帶來關於青菜的詳細介紹，一起來看看吧!青菜中嘌呤......

在減肥的過程中，飲食的控制是非常重要的一環。然而，很多人在減肥時，往往只注重減少熱量的攝入，而忽視了食物的營養價值。其實，有一些低熱量的蔬菜，不僅能夠幫助我們減少熱量的攝入，還能提供我們所需的營養素，幫助我們健康減肥......

明代詩人、文學家高啓曾作詩《韭》：“芽抽冒餘溼，掩冉煙中縷。幾夜故人來，尋畦剪春雨。”那麼今天我們就來探究一下在“民以食爲天”的古代，貴族世家們能吃到哪些反季節蔬菜?元代農學家王禎在其《農書》卷八《百穀譜·五......

“送點蔬菜也丟官”，也許你不信。且聽我說，這個故事發生在1300多年前的唐太宗的“貞觀盛世”。《資治通鑑》第四冊198卷《唐紀十四》告訴我們：“庚辰，過易州境，司馬陳元璹王使民於地室蓄火種蔬而進之。上惡其諂，免元璹官。......

在衆多蔬菜中，有一種蔬菜的維生素C含量極高，它就是辣椒。今天，就讓我們一起走進辣椒的世界，探索這種神奇蔬菜的魅力。一、辣椒的基本介紹辣椒，又名辣子、辣角，是茄科辣椒屬的一年生或多年生草本植物。它的果實辛辣，含有豐富......

中國農業科學院蔬菜花卉研究所王曉武科研團隊，對白菜和甘藍兩類蕓薹屬作物的馴化進行了深入研究，揭示了馴化與古多倍化形成的亞基因組的關係，相關研究結果於8月15日在線發表於《自然·遺傳》(NatureGenetics)上。白菜和......

過年了，走進農貿市場或者超市，你會發現了琳琅滿目的新鮮水果蔬菜。這得益於現代溫室技術的發展。清朝時期，北方人到了冬天，要想吃到新鮮的水果蔬菜，幾乎就跟做夢一般不現實。除非你是乾隆皇帝。只有乾隆皇帝，才能在過年時，吃......

正所謂“民以食爲天”，中國的飲食文化在兩宋時期進入到了高速發展階段，因此宋代著名詞人蘇軾曾作詩《荔枝》：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”那麼今天我們就來探究一下在宋朝時期，宋人......

對古代蔬菜很感興趣的小夥伴們，小編帶來詳細的文章供大家參考。大多數人由於沒有一個比較完整的歷史觀，所以很容易對古代社會產生一些誤區。雖然在落後政體的影響之下，生活在古代社會中的勞苦大衆，基本上都處於缺衣少糧的......