衆所周知春節是布依族最隆重的節日，那麼布依族是怎麼過春節的?今天小編爲大家帶來相關內容，感興趣的小夥伴快來看看吧。
過去,布依族有些地區以11月爲歲首,有的以12月爲歲首,即過年是在11或12月。近百年來,逐漸改爲以正月爲歲首。
新年初一清晨,婦女們爭先恐後到井裏挑“新年水”,又稱“聰明水”。人們認爲,誰先挑到第一擔水,就會在這一年中得到幸福。正月初二,年輕人穿着漂亮的新衣服到村邊、山腰、田壩去玩表,對歌、吹木葉、唱“筒筒歌”、踢雞毛毽、丟花包等。從農曆正月初一至十五,主要是開展各種文化娛樂活動。
這些活動有一定的地方性差異,主要有玩龍燈、耍獅子、跳地戲、演布依族戲、唱花燈、打毛聿、盪鞦韆、踩高蹺、打陀螺、對歌等內容,其中,傳統的娛樂方式是擊銅鼓。有不少布依族村寨,從正月初一到月底天天都按專門的銅鼓調打擊銅鼓娛樂。正月十五這天,有兩項重要活動:一是全寨人聚會慶祝,交接保管銅鼓,輪流到誰家,就在這一天進行保管銅鼓的交接儀式。二是以酒、肉祭祖,吃“油團粑”。“過大年”,象徵一家和睦團結和春節圓滿結束。
一般的家庭會早早的開始籌備新年,大概會從臘月(農曆的十二月份)開始,首先從一些食品的準備到對一些行爲活動的禁忌都在準備的行列,而且這些禁忌的很有講究。作爲一名普通的布依族婦女,學會釀米酒是必須的。釀酒的原材料就是布依人自己生產的農作物,一般包括:大米、苞谷、高粱(以大米爲主)這樣的米酒和普通白酒看上去沒什麼區別,但口感很好,醇香的味道讓你垂涎。
此外,在釀製過程中,如果有鄰居來訪,必須將新釀出的米酒與鄰居分享,爲了討個吉利,喝酒的人一般都會說“你們家的今天烤的酒啊,出來了酒缸都裝不完了”等諸如此類的話。同時釀酒得到的多少,也能寓意出這家人來年的家運、財運等方面是否順達,如果釀出的酒比預想中的多,來年家裏就會順順利利的,老少平安等。
釀酒的時間和週期比較長,一般會放在最早來準備。接着是做豆腐(在沒有機械設備以前,布依族都是用傳統的石磨來磨製,中間要用人工來推)所以他們習慣叫推豆腐或磨豆腐。新鮮的酸湯豆腐作爲年夜飯上的一道靚菜。但很大部分做出來的豆腐,都是用鹽醃製而成的鹹豆腐,和臘肉一起用煙燻,就成了“幹豆腐”可以保存大半年的時間,幹豆腐食用也很簡單,只要用水煮熟,切片防止盤中,味道幽香可口。
在臘月中的時候,就開始各種小食品的製作。一般有餌塊粑(年糕)、苞谷粑(原材料是糯玉米)、餈粑(糯米做成)和米粉。除了餌塊粑和米粉是送到附近的加工房去做成,餈粑和苞谷粑都是在家,用傳統的手工做成。
辛勤的布依族人民,總會爲春節的到來精心的準備很長時間,不爲別的,僅僅作爲一個莊稼人對自己辛苦工作的一年的犒勞。前面我們已經提到了釀酒,有酒怎麼能沒有肉呢?作爲依靠土地生活的布依族,當然不會像城裏人那樣去買肉了,他們有自己飼養的豬,在新年到來之前,宰殺以後作爲慶祝新年的一種方式。殺個年豬幾乎是所有布依人家都會做的事情。
一般在臘月二十幾開始,這其中還有一些禁忌,只能在單數的日子殺年豬(除了臘月二十三這天,因爲竈神菩薩要回天上過年,殺生被認爲是犯沖和禁忌)。殺豬請鄰居幫忙,也會請上自己的親朋好友來享用殺豬酒的美味,分享這一年收穫的喜悅。
豬肉除了留出一部分過年的時候吃,剩下的大部分都會用來調料醃製起來做臘肉,在柴火上薰上十多天,存放時間就很延長。臘肉不僅做爲饋贈朋友的禮品,在有親友拜訪的時候,煮上濃香的老臘肉,也成了布依族待客的上等菜餚。
除了準備各式各樣的年貨以外,布依族在臘月和正月的時候都會有很多禁忌,如若不遵守的話,就會對家中的人,事,物造成影響甚至是傷害。從臘月開始,家中就要保持和諧安靜,特別是不能做很大動靜的敲打,這樣會被認爲是幹到祖先回家過年的路途。
小孩們不能在這期間哭鬧,這樣也會認爲是一種不吉利。布依族稱之爲“正月忌頭,臘月忌尾”。並以此來寄予來年的平安順利。在正月的時候,一般是大年初一到十五期間,加工房不能啓動機器設備,強大的震動認爲是對已逝人的不尊重。
在大年初一這天,生活用水要存起來,不能往外倒,客廳和臥室垃圾不能掃,如果不這樣做的話,就意味着把這一年的財運都倒出去或是掃出去了。在十五以前,不能將洗好的衣服晾在院子裏,要晾在院子以外的地方,如果晾了的話,今年下雨就下不到自己家的地方,幾遍是鄰居家那個地方下雨了,自己家院子這邊都不會下雨。
不管是否迷信,但這些風俗習慣都是布依族特有的,幾百甚至上千的年的積澱,擁有自己的風俗與傳統,深深的課上了少數民族的烙印。它需要得是傳承下去,去保護這些漸漸逝去的民族文化。
當然也有一些小地方的出入,差距,城裏的一些自然也簡化了。
