中國栽培梨的面積僅次於蘋果，梨既好吃又有很高的營養價值和藥用價值，那麼如何栽培梨樹呢?種梨樹要注意什麼呢?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
物候期
梨樹因分佈範圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般於2月上中旬開花，吉林延邊5月中旬開花;鴨梨在湖南長沙於3月上旬開花，酥梨在碭山縣4月上旬開花，遼寧北鎮在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。
同一地區栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種最早，白梨類品種稍晚，沙梨類品種晚於白梨類，而以西洋梨品種爲最晚，變動範圍約爲10天左右。
花期管理
梨樹花期管理很重要，有花纔有果，梨樹花期管理不當，或放任不管，易造成滿樹花、半樹果的現象，坐果率低，經濟效益低，採用如下方法加強梨樹花期管理，可以提高坐果率，提高果實品質，提高經濟效益。
花前追肥
花前期追肥可提高花芽質量，並滿足開花所消耗的營養，提高坐果率。可於花前半個月施入以複合肥爲主的速效肥，一般成年樹每株0.5-1千克，樹勢弱的樹可加1-2千克尿素，施肥量應占全年的10-15%。
花前復剪
對修剪過輕，留花量較多的梨樹應進行復剪，主要是疏除細弱枝，病枯枝，過密枝，調節果樹負載量，根據留果量確定留花量，一般留花量應比預留果量多1-2倍，每個果臺只留1個花芽，疏除過多的花芽，對修剪反應不敏感的不易成花的品種因生長枝甩放形成的一串花芽，要適當短截，即可使結果枝靠近主幹，又可促發生長枝，爲以後結果做準備。
疏花和人工授粉
梨樹花芽爲複合芽，每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養，疏除多餘的花，可使樹體營養供應集中，提高坐果率，在花序分離時即可疏花，每個花序留1-2朵邊花。
對自花結實率較低的品種，應當配置好授粉樹，未配置好授粉品種的，應人工授粉，人工授粉應在授粉前2-3天採集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵，採取花葯，烘乾出粉，集中人力於始盛花期人工點授。
花期噴硼
硼能促進花粉管的萌發與伸長，促進樹體內糖分的運輸，花期噴硼能提高梨樹的坐果率，可於花開25%和75%時各噴1次0.3-0.5%的硼砂(酸)溶液，加0.3-0.5%的尿素，開花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液，也可提高坐果率。
花期防霜凍
梨樹開花早，花期多在晚霜前，極易受晚霜危害，梨花受凍後，雌花蕊變褐，幹縮，開花而不能坐果，防霜的辦法有以下幾種：
一、花前灌水，能降低地溫，延緩根系活動，推遲花期，減輕或避免晚霜的危害。
二、樹幹塗白，花前塗白樹幹，可使樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減輕霜凍危害。
三、薰煙防霜，薰煙能減少土壤熱量的輻射散發，起到保溼效果，同時煙粒能吸收溼氣，使水汽凝成液體而放出熱量，提高地溫，減輕或避免霜害。
花期應當收聽當地的天氣預報。當氣溫有可能降到-2℃時就要防霜，常用的薰煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹葉等，分層交錯堆放，中間插上引火物，以利點火出煙，薰煙前要組織好人力分片專人值班，在距地1米處掛一溫度計，定時記載溫度，若凌晨溫度驟然降至0℃時就應點火薰煙，點火時統一號令同時進行，點火後要注意防止燃起火苗，儘量使其冒出濃煙，並注意不要灼傷樹體枝幹。
也可利用防霜煙霧劑防霜，其配方常用的是硝酸銨20-30%，鋸末50-60%，廢柴油10%，細煤粉10%，硝酸銨、鋸末、煤粉越細越好，按比例配好後，裝入鐵筒內，用時點燃，每畝用量2-2.5千克，注意應放在上風頭。
修剪方法
要科學地進行梨樹修剪，就必須掌握這幾個原則。即“有形不死，無形不亂，因樹修剪，隨樹作形”、“統籌兼顧，長遠規劃，均衡樹勢，從屬分明”、“以輕爲主，輕重結合，靈活掌握”、“抑強扶弱，正確促控，合理用光，枝組健壯”。
要有利於健壯樹勢，有利於提早結果，有利於豐產穩產，有利於生產優質果品，有利於梨園長期的經濟效益，並能適應當地的環境條件。在以上原則基礎上，還必須依據下列因素，即做到“五個依據”才能發揮修剪的應有作用。
依據品種特性
品種不同，生長結果習性也不盡相同，修剪方法也不同。如韓國砂梨黃金、水晶、新高、圓黃、華山、南水、鮮黃、秋黃等品種，幼樹期間大多以腋花芽結果爲主，修剪時要用短截的方法來促發新梢，以儘快形成較大的枝葉量，提高產量。
西洋品種梨的花芽大多在頂芽上，爲早期結果並儘快的形成較大的樹體結構，修剪時要減少短截的數量，多留頂花芽結果。我國梨樹新品種綠寶石、七月酥、瑪瑙等，形成腋花芽不容易，主要以短枝結果爲主，修剪時要多緩放，以儘快形成較多的花芽，結果以後要對除延長枝以外的枝及時進行回縮，以防止結果部位外移，造成內膛空虛，後期產量下降。
依據樹齡和樹勢
梨樹幼樹的修剪要輕剪長放，多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術措施，少用疏除、回縮等。進入結果期以後要多用疏除、回縮等剪法，少用緩放、拉枝等。衰老期爲了延長結果年限，要多用回縮更新的剪法，恢復樹勢。
樹勢較旺的可以採用環剝、環割，並少短截多疏除;樹勢較弱的要多采用短截、回縮等技術手段，少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據一年生的生長量和健壯情況，夏梢的數量和長度，以及芽的飽滿情況來進行。
樹勢較強的樹，一般芽大而飽滿，顏色光亮，枝條皮層厚，色亮，皮孔大而突出，中間髓心小而充實，這種情況的就是樹勢健壯的表現。樹勢弱的表現是，枝條弱而細，芽小而秕，皮薄，抽生的新梢短，這種情況的就是樹勢弱的表現。
依據地力和環境條件
地力較好的地塊，樹勢一般較旺，所以要多行緩勢修剪。所謂的“緩勢修剪”，就是採取減緩樹體長勢的剪法，即多用拉枝、緩放、疏枝、環剝、環割、目傷、摘心、絞縊等技術措施。地力較差的地塊，一般樹勢較弱，應多采用促勢修剪。所謂的“促勢修剪”就是採取促進樹體長勢的剪法，即多用短截、回縮，少用拉枝、緩放，以及其他緩勢修剪的方法。
地力較好的地塊一般應定幹較高一點，以70~80cm爲宜，主枝數應少一點，層間距適當大一點，一般在80~100cm的範圍內。地力較差的地塊一般應定幹較低一點，以50~60cm爲宜，層間距小一點，一般在50~60cm的範圍內。另外還要考慮到氣候、密度、砧木、病蟲的防治等條件，來具體確定修剪方法。
比如在山東省的膠東地區有一半的年份出現晚霜危害，幼樹的修剪就必須保留背上枝，培養成小型結果枝組，即使不用來結果，也必須保留。因爲據我們多年調查，一般的年份在4月下旬發生晚霜，而在葉片下的幼果一般很少發生凍害。相同條件下，修剪時保留背上枝並重截的，一般在翌年發2~3個枝條，且葉片大而厚，較好的保護了下部果實不受晚霜危害。
依據修剪反應
修剪反應是果樹修剪的重要依據，也是判斷修剪是否正確的重要標準之一。修剪反應一般從兩個方面來看。
一是看局部反應，即某一枝條短截或回縮後，在剪口下看萌芽、抽枝、結果、花芽形成的表現，這就是局部反應。
二是看整體反應，修剪後看全樹總的生長量，新梢長度，枝條的成熟度、密度、花芽形成的多少、果實產量和質量，則爲整體反應。依據修剪反應來明確修剪方法及技術措施、修剪的輕重程度，就可以進行正確的修剪。
依據管理水平
梨樹的整形修剪必須與管理水平相結合，整形修剪的作用在管理好的梨園能得到很好的體現。不同的栽培模式需要不同的整形修剪的方法，修剪的輕重的程度也不盡相同。如密植園片則需要較小的冠徑和較矮的樹冠，稀植的園片則需要較大樹冠和較大的冠徑。總之，只要根據不同的條件來進行不同的整形修剪，就會達到較好的結果。
