衛王，名字叫朱瞻埏，排行第十，是郭貴妃所生，出生後身體並不是很好，經常生病，和父親朱高熾體質很像，所以朱瞻埏很受朱高熾的寵愛。7歲時，朱瞻埏就被封爲衛王。另外，朱瞻埏和大哥朱瞻基雖然不是同一個母親所生，但兩人的感情很好。
也許是因爲年齡差的原因，也或許是因爲衛王自幼多年，朱瞻基對衛王朱瞻埏那是憐愛有加。在尚食局的比試中，朱瞻基看到衛王吃烤肉串，還叮囑衛王少吃點，因爲油膩，怕衛王吃多了生病。但小孩子哪裏抗拒得了美食。
在朱瞻基吐槽尚食局的庖廚和食物時，衛王還不忘爲庖廚說話，一臉天真可愛的對着朱瞻基說“大哥，你今天好怪哦，看什麼都不順眼，這庖廚到底怎麼得罪你了”。看到這一幕，彈幕裏的“弟弟好可愛，好愛弟弟”就是我的心理活動，太愛他了。
不過，就在大家享受美食的時候，小衛王抓了幾下脖子，被朱瞻基發現異常，小衛王的脖子長了一些紅點，他突然發病，引得大家都緊張不已，聖上更是一把推開了太子朱瞻基，更可以看出他對小衛王的寵愛。
既然是突然發病，那接下來就是找病因，既然是在尚食局比試時發生的事情，那麼免不了一方會被咬，胡司膳一口咬定是因爲小衛王剛剛吃了鹿角菜。愛子心切的聖上，不顧孟紫沄辯駁，就叫人拿下孟紫沄以及比試人殷紫萍。
姚子衿作爲知道鹿角菜是已經經過了處理的當事人，當然要爲自己的閨蜜申冤，所以她求到了皇后面前。不過，這件事應該不好解決，太醫稱衛王身體恐怕受不住，這是其一。而衛王生母郭貴妃又在一旁引導聖上，這是其二。
其實，不難看出，郭貴妃還想往上爬，因爲她受莊妃子殉葬一事影響很大。不是說嬪妃無子纔會殉葬嗎?而郭貴妃明明已經生了3個兒子，而且她還是勳臣之後，爲什麼她還會這麼怕。孟紫沄一句話道出真相，因爲以往亦不乏誕育過子嗣的嬪妃殉葬。也可能與她地位還不夠高有關，畢竟她上面還有皇后，且兩人不和，而皇后的兒子朱瞻基是太子，也就是未來的聖上，他對這事其實也有話事權。
衛王結局
從預告中，我們也可以知道，衛王的病是痊癒了，而殷紫萍也放了出來，可見姚子衿解圍成功。《尚食》是有歷史背景的，所以，我們也可以從中知道《尚食》中各角色的結局。那麼，衛王朱瞻埏的結局又是怎麼樣的呢?
衛王的結局，並不算圓滿，歷史上，衛王很年輕就去世，去世時年僅22歲，而且一生無子。不過，在世時，朱瞻埏是個很好學的人，爲人謹慎又孝順，留下了很好的名聲。《尚食》中的衛王人生髮展，應該也差不多是這樣了。
