不知道大家對洋蔥有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些洋蔥相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：洋蔥
拼音：yáng cōng
拉丁學名：Allium cepa
別 稱：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、番蔥
門：被子植物門綱：單子葉植物綱
目：百合目亞 目：百合亞目
科：百合科亞科：
族：蔥族屬：蔥屬
形態特徵
洋蔥鱗莖粗大，近球狀至扁球狀;鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色，紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，均不破裂。葉圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，粗在0.5釐米以上。花葶粗壯，高可達1米，中空的圓筒狀，在中部以下膨大，向上漸狹，下部被葉鞘;總苞2-3裂;傘形花序球狀，具多而密集的花;小花梗長約2.5釐米。花粉白色;花被片具綠色中脈， 矩圓狀卵形，長4-5毫米，寬約2毫米;花絲等長，稍長於花被片，約在基部1/5處合生，合生部分下部的1/2與花被片貼生， 內輪花絲的基部極爲擴大，擴大部分每側各具1齒，外輪的錐形;子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴; 花柱長約4毫米。花果期5-7月。
生長習性
洋蔥對溫度的適應性較強。屬長日照作物。
藥用價值
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
