不知道大家對面包樹有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些麪包樹相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：麪包樹
拼音：miàn bāo shù
拉丁學名：Artocarpus incisa (Thunb.) L.
別 稱：油麥、玉麥、鈴鐺麥
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：蕁麻目亞 目：
科：桑科亞科：
族：波羅蜜族屬：波羅蜜亞屬
形態特徵
麪包樹常綠喬木，高10-15米;樹皮灰褐色，粗厚。葉大，互生，厚革質，卵形至卵狀橢圓形，長10-50釐米， 成熟之葉羽狀分裂，兩側多爲3-8羽狀深裂，裂片披針形，先端漸尖，兩面無毛，表面深綠色，有光澤，背面淺綠色， 全緣，側脈約10對;葉柄長8-12釐米;托葉大，披針形或寬披針形，長10-25釐米，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛。 花序單生葉腋，雄花序長圓筒形至長橢圓形或棒狀，長7-30(-40)釐米，黃色;雄花花被管狀，被毛，上部2裂， 裂片披針形，雄蕊1枚，花葯橢圓形，雌花花被管狀，子房卵圓形，花柱長，柱頭2裂，聚花果倒卵圓形或近球形， 長寬比值爲1-4，長15-30釐米，直徑8-15釐米，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟， 內面爲乳白色肉質花被組成;核果橢圓形至圓錐形，直徑約25毫米。栽培的很少核果或無核果。
生長習性
麪包樹爲熱帶樹種，陽性植物，生長快速。需強光，耐熱、耐旱、耐溼、耐瘠、稍耐陰。原產太平洋羣島及印度、菲律賓，爲馬來羣島一帶熱帶著名林木之一。我國臺灣、海南亦有栽培。
藥用價值
麪包樹是一種木本糧食植物。果實澱粉含量非常豐富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮後味道與麪包和馬鈴薯相似,鬆軟可口，酸中有甜，是許多熱帶地區的主食。
相關傳說
島國薩摩亞位於太平洋南部，傳說中頗爲神奇的麪包樹就生長在這裏。
薩摩亞人把這種樹上結出的"麪包"切成片，再烤一烤就成了他們盤中的美食。不僅如此，麪包樹還是各種物品的原材料。用麪包樹做的小船是薩摩亞人最主要的交通工具;用麪包樹建的房子，可以住上50年;薩摩亞人甚至還用樹皮做繩子和各種生活用品。
據史書記載，18世紀中葉時，英國殖民主義者的殖民地西印度羣島，由於單一的種甘蔗，黑人受壓迫，生活苦，特別糧食不夠，鬧過大饑荒，1770-1777年間，僅牙買加島一地，黑人就餓死1.5萬人。英國殖民者不得不採取措施改善那裏糧食狀況， 就下令遊船去南太平洋島國塔希提採集麪包樹苗，運到西印度羣島去種植，併成功地解決了當時的饑荒。
臺灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達悟族人都會取食麪包樹的果實，阿美族人在果實快要成熟時，摘下來去皮水煮食用，此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。
