寇準(961年—1023年10月24日)，字平仲，漢族，華州下邽(今陝西渭南)人。北宋政治家﹑詩人。太平興國五年進士，授大理評事、知歸州巴東縣，改大名府成安縣。累遷殿中丞、通判鄆州。召試學士院，授右正言、直史館，爲三司度支推官、轉鹽鐵判官。歷同知樞密院事、參知政事。後兩度入相，一任樞密使，出爲使相。乾興元年(1022年)數被貶謫，終雷州司戶參軍，天聖元年 (1023) 九月，病逝於雷州。
皇佑四年，仁宗詔翰林學士孫抃撰神道碑，諡“忠愍”，復爵“萊國公”，追贈中書令，仁宗親篆其首曰“旌忠”。故後人多稱“寇忠愍”或“寇萊公”。寇準善詩能文，七絕尤有韻味，有《寇忠愍詩集》三卷傳世。與白居易、張仁願並稱渭南“三賢”。
在下邽縣有位縣令，姓寇名準，表字平仲，下邽縣本是盜寇四起的地方，再加連年災荒，百姓賣兒賣女，民不聊生。從寇準到任，把本地治理的路不拾遺、五穀豐登。他爲官清廉，幾次調他到別處上任，下邽縣的百姓都再三挽留。他連着三任，當了九年下邽縣令，曾斷過無數奇案，外號叫“一堂清”，百姓有口皆碑，管他叫寇青天。
李成到下邽縣調寇準，寇準正要隨他走去，這時，衙門外一陣騷亂，只聽有人高喊：“寇青天，我們離不開您呀!”“寇大人，您不能走呀!”李成不知情由，感到莫名其妙，寇準心裏明白，覺得很不好受：“李大人，我在這裏呆了多年，如今要走，得先辭別辭別大家，你看如何?”“理當如此。”說完，寇準走出門外。
寇準到了外邊一看，城裏的父老百姓雲集在門外，有的頂着香盤、拿着酒，有的捧着雞蛋，有的拿着靴子、衣服，都跪在了衙門口。“寇老爺，得了您這麼個清宮，這九年我們沒遭罪。您要一走，我們怎麼活呀!”寇準說：“各位鄉親，我也捨不得離開下邽縣，怎奈萬歲有金牌調我，不能抗旨啊!”“寇老爺，您身爲父母官，連雙好靴子都沒穿着，我送您這雙新的，您把那雙破的給掛在城牆上，讓以後的縣官看看，叫他象您那樣廉潔奉公、愛民如子!‘“既是這樣，那好!”寇準依從了。隨後，又有人把寇準用過的鬥也拿來了。這個鬥非常公平，也掛在城頭，又有人要給他更新衣，還頭人送給他吃的，寇準接應不暇，連連答謝，忙說：“謝謝衆位父老鄉親，如果沒有什麼事情，我再回來。”
這時，李成出來了：他一看鄉親們這個樣，心裏熱乎乎的，眼圈也發紅了。心想：朝中那麼多官員，哪個能象寇準這樣?就這樣，寇準在下邽縣留鬥、掛靴，辭別鄉親，帶着書童寇安、大都頭劉超、還有一個叫馬玉的，隨同李成他們，一塊登程上路。
