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揭祕:歷史上宋朝百姓的夜市究竟有多熱鬧?

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在炎炎夏日,人們都懼怕酷暑,待到傍晚的時候,空氣中的燥熱感也逐漸減弱。這個時候人們總會約上幾個夥伴去燒烤,攤上吹着晚風,喝着啤酒,把酒言歡。大家在這種炎熱的夏天,一邊吃着燒烤,一邊喝上一杯冰鎮啤酒。那種白日的煩躁感一掃而光,在這個時候人們也覺得生活是有滋有味的。對於現在的我們來說,夜生活都有非常豐富的選項。那麼在物資較爲匱乏的古代,人們在夜晚的生活又是怎樣的呢?

宋代之前的夜生活

宋代之前的百姓基本上是沒有夜生活的,因爲在那個時期,在夜晚實行宵禁制度。人們差不多到了晚上9點就會歇下,這個時辰也被稱之爲人定,從字面上理解就是人們早早地休息。如果人們在晚上9點無法入睡,就會找一些事來打發時間,例如聊聊天、看看書。

在宋代之前都有宵禁令,顧名思義就是禁止在晚上行動,這樣做的目的是爲了防止盜竊,也是爲了維護社會治安。這種制度自古以來就有,尤其是在那些動盪的戰亂年代,這種制度更是執行得更加嚴格。如果有人違反這種宵禁令,可能會被拘留,更嚴重的會被就地處決。所以人們在夜晚是不可以到處瞎逛的,即使是正在戀愛的小情侶,也不可以在晚上出門閒逛,因爲這相當於觸犯了刑法,一旦被巡邏兵抓住,就會有嚴重的後果。

在《三國志》當中也有關於宵禁制度的一個故事,當時曹操執法是相當嚴格的。當時皇帝所寵愛的親信,他的叔父在晚上出來閒逛而觸犯了條例。皇帝看在親信的面子上面不忍處罰,結果這件事情在被曹操知道之後,說處罰就處罰了。當時的曹操可以算得上,是挾天子以令諸侯,所以大家都十分懼怕,從此在都城裏也沒有人再敢犯了。

雖然在古代這種制度非常嚴格,但是在權貴階層的家裏卻可以在晚上宴請好友,宴請親朋好友。南唐有大臣在家中開設宴席,也被畫家顧閎中畫下來了。在這幅畫中可以看到場面非常熱鬧,不僅有枇杷在彈奏,還能看到舞姬在歌舞。不管是達官權貴還是三教九流都在這場宴會之中玩樂。

唐朝中後期社會經濟也在不斷髮展,商品經濟也繁榮了起來政府爲了發展經濟,對市民的管控也逐漸鬆懈了起來,夜禁制度也隨之被廢除。揚州也成爲了古代歷史上第一個可以在夜晚自由活動的城市。

熱鬧的宋代夜市

宋代是一個充滿情懷的朝代。在這個朝代裏,人們都有一種文人情懷,在文化史上,宋朝的地位也是無可替代的。不光是文學,還有繪畫以及學術思想,都在宋代發展得極爲輝煌。這也可以看得出來宋朝在我國曆史上的地位。

很多人都說唐朝是最爲開放繁榮的,卻在後來開始走下坡路,其實並不是這樣的。宋朝其實是在走上坡路,因爲不僅是文化,還有制度,都更爲開放。在這個時期不僅廢除了夜禁制度,還設立了臺諫制度。百姓可以在這裏自由玩樂,言官也可以自由諫言。在宋朝自從夜禁制度被取消了,百姓們可以在酒樓等地方自由活動。

在張擇端所畫的《清明上河圖》當中,我們可以看到不一樣的人間煙火氣。雖然不像唐朝那樣繁榮豔麗,但也能看到百姓們匆匆忙忙,商鋪當中客人來往不斷。哪怕到了冬天,夜市也依舊存在。在開封城的夜晚,能看見燈火通亮,人山人海的場景。在宋代人的筆記裏曾經寫到過通宵所燃起的油,薰得連蚊子都不敢呆,這也看得出來夜市的繁華。

宋代的美食也是享譽海內外的,如果在那個時代有電視綜藝節目,或許也可以開一個舌尖上的大宋王朝。在宋代那些“五星級酒店”就達到了72家小吃的種類,更是多的不可計數。在宋代就有外賣服務。

揭祕:歷史上宋朝百姓的夜市究竟有多熱鬧?

美國方面也有雜誌在1998年評論了,在過去的1000年當中,對人類影響最大的那些事情。第56件事情就是宋代出現了小吃,還有外賣小哥服務,宋代出現的跑腿服務,可謂是現代社會美團等平臺的祖師爺了。

說起宋朝的美食,人們都會想起樊樓。樊樓可謂是宋代的“五星級酒店”,不僅服務非常到位,就連設施都非常高端,也多次出現在各大古裝影視劇當中。在有關宋朝的電視劇,繁樓的出鏡率是極高的,也表明了樊樓的知名度極高。

宋代的夜市上美食衆多,如果在晚上逛街逛累了。人們可以來到美食攤,坐下來吃點美食喝點茶。條件較好的還可以去逛逛酒樓。宋朝時期的美食衆多。聽到各式各樣的菜單,人們的口水都流下來了。

在夜市上也有很多“大排檔”,人們只需要花20文錢就可以享受到美食,那個時候的20文錢相當於現代社會的10來塊,所以價格並不高。夜市的經營時間會持續到凌晨,這樣的幸福生活也就在宋朝能看見了。夜市開始的時候,人們可以來到酒樓,查訪欣賞優美的音樂和舞蹈,這就好比現代的人們去酒吧、聽演唱一樣。皇帝在宮裏面宴請大臣,百姓則在民間和好友相聚,那真的是一個很會享受的朝代。

揭祕:歷史上宋朝百姓的夜市究竟有多熱鬧? 第2張

豐富的夜生活

有了充足的時間去度過夜生活,那麼也一定要配上多種多樣的娛樂方式。在宋朝我們不僅可以聽故事,還可以談經論道,甚至還能看雜技。在宋朝時期,有的勾欄瓦舍可以容納數千人相當於現在的小型演唱會。宋朝人們對於勾藍瓦數的追求,就像現代人追星一樣。此時的思維非常開放,無論是說書之人在民間用一張巧嘴說盡世道。還是在朝廷之上,言官們口若懸河,就連科舉考試中的經世致用也都可以看得出來。

宋朝時期,汴京娛樂圈如此繁華,八卦新聞也同樣非常流行。在那些勾欄瓦舍,我們隨時都能聽得到,有誰看上了哪家名妓,又有誰把哪家的歌姬收入府中,類似於這樣的八卦事件都流傳開來。在宋朝夜生活不僅是吃喝玩樂,買買東西,而是形成了獨特且生動的文化。除了有茶樓酒館,勾欄瓦式的,就連算命卜卦也成爲了宋朝夜生活的一部分。

當我們走在宋朝的夜市裏,說不定就會有一個算命的人抓住你的衣袖,眉頭一皺,張口就說道:“年輕人看你面色紅潤,面泛桃花,說不定會有桃花運,天賜良緣,千萬不可錯過。”算命先生說這些話當然是爲了招攬生意,但這些好話當然也順應了人們的想法。在夜市之上也有可能遇見令自己心動的人,那時候的小姑娘,並不是只待在家裏的。她們可以盡情地享受夜生活,也能在夜市中尋找自己中意的人。

在那個時候每年舉辦的上元燈節盛會,有很多大家閨秀會聚在一起猜燈謎,這些燈謎大多是由一些有才華的讀書青年所給出來的。若是雙方在這種過程中互相滿意,對上了眼,也是一樁美談。

宋代的消費羣體擴大到了各個階層。在一些勾欄瓦舍,有一些專門說書的藝術家出現在了市場之上,他們幾乎脫離了農業生產,並以說書爲生。這不僅爲人們創造出了一個全新的行業,也爲普通老百姓提供了更多的休閒娛樂方式。在此基礎之上,宋朝時期的文學藝術水平也有所提高。這或許是鑑於人們對文學的需求。

其實反觀唐朝時期,那個時候的城市從整體佈局上來看,都充斥着儒家思想當中重農抑商的原則,而北宋時期,國都沒有了這種強硬的命令。過於限制市民們外出,其實是不利於國家發展的,而市場只能在白天開放,也會減少了大量的收入來源。

其實政府管轄市政的基本模式,在宋朝以前是非常強調坊市分離的。但這種設置到了後來,已經有了極大的改善。在後來,夜間經濟發展較好,人們的收入也大大增加。而朝廷也通過徵收這些服務業的稅務,也極大的擴充了國庫,這些稅務竟然佔到了政府年收入的1/4。

所以人們在提到唐朝的時候都是誇讚其繁盛,而提到宋朝,卻總是說積貧積弱。其實這種說法也是不準確的,宋朝夜市的發展也正是其繁榮的具體表現。

結語

繁榮的夜生活在宋朝持續了300年,這種熱鬧非凡的場景卻在元朝結束,不僅是元朝,明清時期也實行宵禁制度。古人的美好生活也因爲這種制度重回沉寂,實在是令人可惜。

放眼宋朝時期,世界上也只有宋朝能夠在晚上做到燈火通明,整個國家的經濟實力也直線上升。所以也看得出來市場對於國家經濟來說的重要性,這對於現代的我國也有一定的經驗可以採取。

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