程知節(589年-665年2月26日)，本名程咬金，唐朝大將，濟州東阿斑鳩店人(今屬山東省東平縣)，凌煙閣二十四功臣之十九。在民間故事程咬金是一員福將，其三板斧相當厲害，但實際上，一生並無以板斧爲武器，而是用槊。
程咬金生於隋文帝開皇九年(589)，卒於唐麟德二年(665)二月七日(2月26日)，享年七十六歲。程知節乃世家大族之後，其曾祖名程興，是北齊兗州司馬，其祖名程哲， 是北齊晉州司馬，其父名程之婁，是北齊濟州大中正，唐贈使持節瀛州諸軍事、瀛州刺史。
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隋末，程知節初和秦瓊、尤俊達等入瓦崗軍，後投王世充，之後歸順唐軍，成爲秦王李世民之骨幹成員。
貞觀十七年(643)，唐太宗命將開國功臣肖像，圖畫於皇宮凌煙閣，程知節(咬金)即其中之一。
影視小說中說程咬金曾在瓦崗寨建立政權，國號大魔，年號大德，所以被後世稱爲混世魔王。
