《紅樓夢》處處是伏筆，衆所周知夏金桂和孫紹祖是一對徹頭徹尾的壞人，其中她愛吃油炸骨頭的描寫更是有深意的，今天本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
夏金桂是明寫，孫紹祖是暗寫。所以，作者前後用了將近一整回的篇幅描寫夏金桂的惡，除了折騰不休，欺壓的香菱可憐，讓人印象深刻的還有她愛吃焦骨頭這件事。
(第八十回)金桂不發作性氣，有時歡喜，便糾聚人來鬥紙牌、擲骰子作樂。又生平最喜啃骨頭，每日務要殺雞鴨，將肉賞人吃，只單以油炸焦骨頭下酒。吃的不耐煩或動了氣，便肆行海罵，說：“有別的忘八粉頭樂的，我爲什麼不樂!”薛家母女總不去理他。薛蟠亦無別法，惟日夜悔恨不該娶這攪家星罷了，都是一時沒了主意。
夏金桂最喜歡“鬥紙牌、擲骰子”遊戲和啃食油炸雞鴨骨頭。
如何去看待夏金桂的這兩個喜好?不妨將視覺思想上升一個高度去看，會發現她的這兩樣喜好有一個共同點，就是“賤”。
我們很難想象林黛玉和賈家三春、史湘雲這些千金小姐們，每天糾集一羣人鬥紙牌和跑腿啃食油炸骨頭的樣子。
事實上她們的家庭，也絕不會允許她們這樣放肆。
當日史湘雲和賈寶玉烤鹿肉，李嬸孃看到後都大爲詫異，說：“怎麼一個帶玉的哥兒和那一個掛金麒麟的姐兒，那樣乾淨清秀，又不少吃的，他兩個在那裏商議着要吃生肉呢，說的有來有去的。我只不信肉也生吃得的。”
李家的教養對於烤鹿肉這種事都不能接受，更別提齜牙咧嘴啃骨頭了。
油炸骨頭這種飲食首先就不高檔。在古代大體算是“下里巴人”的食物，上不得檯面。劉姥姥吃這個並不意外。
而賈家肯定沒有這個飲食和吃法。只看他們吃的一道茄鯗，何等精細!
《論語·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”表明古代上流社會對生活品質的追求。
越是豪門底蘊深厚人家，就越是精緻追求到方方面面。
比如林黛玉初來賈家第一頓飯吃完，賈母這邊便立即上了一道茶。
林黛玉以爲是喝的，還合計和家裏規矩不一樣。
林家每次都是吃完飯後，到飯粒徹底嚥下纔會吃茶，中間要有停頓消化食物。
好在林黛玉聰明，並沒有拿過來就飲用。而是先看別人如何操作，才發現自己差點出醜，原來這茶不是喝的，而只是漱口茶。
等漱了口後再上新茶，纔是飲用的。
賈家飯後兩道茶，比林家的一道茶明顯更高級。凸顯出門第富貴的差別。
林家肯定也會飯後漱口，但顯然不會奢侈到用茶，而只是用水罷了。
賈家用茶漱口不說，也都是蓋碗流程一絲不苟。這就是差距。
回到夏金桂愛啃食油炸骨頭上，表現出她的兩個問題。
一，夏家商賈，品味不高級，沒有生活品質的追求，纔會有油炸骨頭這種東西給到女兒去吃。
比較起來薛家雖然也是商賈出身。薛寶釵和薛寶琴，肯定也是不吃的。
兩家對比，夏家雖然有錢卻沒有追求，品味粗俗不堪。
二，夏金桂喜歡啃食油炸骨頭，爲大家閨秀不取。
夏家對夏金桂的教育放任縱容，明顯不足。才導致她行爲粗野，毫無規矩。
這也就是夏金桂嫁進薛家後，好日子不過卻願意折騰，不賢惠更是不孝順的根源。
說白了就是門風不好。
像夏金桂這種兒媳婦，薛家娶進門也只會進一步拉低他們的門風。日後就算有了子孫，豈不都要學着她啃骨頭。
另外，夏金桂也是典型的“磨牙、瘋狗”性格。
她在婚後的一系列行爲舉動，都表明其人惡劣沒有人性。就像吃骨頭的瘋狗一樣，逮誰咬誰。
而她將肉給人自己留吃骨頭，也頗有丟下西瓜揀芝麻的愚蠢。她反反覆覆折騰不休，可不就是“磨牙難纏”。
所以，別小看夏金桂愛吃油炸骨頭這件事。能夠清楚體現出她的教養、思想和性格。
好兒媳婦旺三代，從夏金桂身上可知家門不幸娶妻不賢的影響。
相應的，薛寶釵雖然不吃油炸骨頭，但商賈出身同樣限制了她的眼界和胸懷，包括王熙鳳和王夫人。都是差強人意的媳婦們。
薛寶釵可能都想不到，夏金桂身上的這些毛病，其實何嘗不是折射她的不足。一盤油炸骨頭，折射的問題，實多!
