《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》為藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分為16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨床實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第十一卷·果部·白梅
【釋名】
又叫霜梅、鹽梅。[修治]《書》講：“如果要做湯，只有鹽梅最好。”做法：將大青梅用鹽水浸泡，白天晒後晚上泡，十天即成。時間一長便會上霜。
【氣味】
酸、鹹，平，無毒。
【主治】
和藥點痣，蝕惡肉。有刺在肉中時，嚼爛敷上即出。治刀箭傷，止血，則研爛後敷擦。乳癰腫毒，則杵爛貼敷。治中風驚癇，喉痺痰厥僵仆。牙關緊閉的人，拿梅肉揩擦牙齦，即開。還治瀉痢煩渴，霍亂吐下，下血血崩，功效與烏梅相同。
核仁〔氣味〕酸，平，無毒。
【主治】
主明目，益氣，不飢。除煩熱。治手指腫痛，搗爛和醋浸泡。
花〔氣味〕酸、澀，無毒。
【發明】
梅花湯：半開的花，用熔蠟封住花口，投入蜜罐中，過一段時間後，取一兩朵加上一匙蜜用沸水快速服下。梅花粥：將飄落的梅花瓣放入米粥中煮著吃。楊誠齋有“蜜點梅花帶露餐”和“脫蕊收將熬粥吃”的詩句，都取梅花粥有助雅緻、清神思的功效。
葉〔氣味〕酸，平，無毒。
【主治】
主休息痢和霍亂，則將葉煮成濃湯喝。揉梅葉在清水中，再用此水洗蕉葛衣，衣服經盛復的陽光暴晒也不會腐爛，如夏天的衣料長了黴點，用梅葉煎湯洗，即可。
根〔主治〕肢體痠痛，痛而游來無定處。剛生下來的小孩，用梅根和桃、李的根煮水洗身，以後便不會得瘡熱。煎湯喝還可治霍亂，止休息痢。
【附方】
1. 癰疽瘡腫。用鹽梅燒存性，研末，加輕粉少許，以香油塗搽患處四周。
2. 喉痺乳蛾。用青梅二十枚、鹽十二兩，醃五天;另用明礬三兩，桔梗、白芷、防風各二兩，皂莢三十個，共研末，拌梅汁和梅，收存瓶中。每取一枚，噙咽津液。凡中風普厥，牙關不開，用此擦牙，很有效。
3. 瀉痢口渴。用烏梅煎湯代茶飲。
4. 赤痢腹痛。用陳白梅同茶、蜜水各半煎服。
5. 大便下血及久痢不止。用烏梅三兩燒存性，研末，加醋煮米糊和成丸子。每服二十丸，米湯空心送服。
6. 小便尿血。用烏梅燒存性，研末，加醋、糊做成丸子。每服四十丸，酒送服。
7. 血崩。用烏梅肉七枚，燒存性，研末，米湯送服。一天服兩次。
8. 大便不通。用烏梅十顆，泡熱水中去核，做成棗子大的丸子，塞肛門內，不久大便即通。
9. 霍亂吐瀉。用鹽梅煎湯細細飲服。
10. 主咳。用烏梅肉微炒，罌粟殼去筋膜、蜜炒，等分研末。每服二錢，睡時蜜湯調服。
11. 傷寒。用烏梅十四枚，鹽五合，加水一升煎取半升，一次服下取吐，吐後須避風。
