不知道大家對快菜有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些快菜相關的介紹,感興趣的讀者可以跟著小編一起往下看。
中文學名:快菜
拼音:kuài cài
別 稱:白幫、直筒合抱
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:亞 目:
科:亞科:
形態特徵
快菜形像小白菜但比小白菜稍大,其具有生育期60天,白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米,球莖12釐米左右,外葉8~9片,最大葉片40×30釐米左右。
生長習性
快菜我國南北各地均可種植。
藥用價值
快菜味甘,性微寒。能益胃生津,清熱除煩,利小便,利腸道。
營養價值
快菜含維生素B1、B2、C,煙酸、胡蘿蔔、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分。