《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》為藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分為16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨床實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第八卷·草部·蒟蒻(jǔ ruò)
【釋名】
也叫蒻頭、鬼芋、鬼頭。俗稱魔芋。
【集解】
[時珍說]福建人也栽種它。春天時長苗，五月移栽時，長一二尺，與南星苗相似，但斑點要多些。老根也可自己長出苗。經過二年生的，根大得像碗和芋魁。其外表紋理為白色，味道麻人。秋天後掘出根，須擦洗乾淨，搗爛或者切成片狀，以釅灰汁煮沸十幾次，再用水淘洗五遍，即成凍子。不用灰汁就不能製成。切成細絲，用沸水燙後，再放入五味調和後吃，其形狀像水母絲。
根〔氣味〕辛，寒，有毒。
【主治】
治癰腫風毒，磨爛敷在患處。搗碎用灰汁煮了製成餅，加五味調和後吃，主消渴。
【發明】
[機說]《三元延壽書》中記載，有人患瘵，百物不忌，看見鄰居家裡有蒟蒻，乞求了一些來吃，味道較美，於是就常吃，因而把結核病治好了。另有幾個患腮腺炎病的人，經常吃它，病也痊癒了。
