水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。糯米饭是节庆主食，也用于祭祀，故又戏称“鬼米”。水族农民不善种菜，因而蔬菜品种比较单调，青菜、广菜及大叶韭菜是最常见......

关仝tóng(约907-960年间)，长安(今陕西西安)人。五代后梁画家。一作关同、关穜。生卒年不详。画山水早年师法荆浩，刻意学习，几至废寝忘食。他所画山水颇能表现出关陕一带山川的特点和雄伟气势。北宋米芾说他"工关河之势，......

在云南少数民族中彝族人口最众分布最广且支系繁多，因而彝族民歌最为丰富。同地区、不同支系的彝族民歌具有各不相同的特色。概括而论，彝族的民歌大体上可分为叙事歌、山歌、情歌、舞蹈歌和儿歌等几大类。叙事歌多属风俗......

盛产山药蛋的山西，曾在上个世纪五六十年代形成了一个享誉新中国文坛的重要文学流派——“山药蛋派”。这个流派名称里透着泥土的芳香，似乎如山药蛋般憨实可爱又有嚼味儿。开始，命名者对该创作群体有意戏谑，觉得他们的作品......

羌族是一个能歌善舞的民族，男女老少都会跳羌族沙朗，而“沙朗”是由祭祀舞演变而来的，随着时代的发展形成了一种自娱自乐性较强的集体舞蹈形式。现羌族沙朗已经要由四川省北川羌族自治县文化馆申报为非物质文化遗产。羌族......

一、大米饭大米是黎族人民生活的主粮，他们十分重视对粮食的保护。在山区，村边有一座座小粮仓;在沿海平原地区，家家户户都有存放谷物的大竹篓。人们平常用独木桶或陶缸保存稻米。稻谷用木臼舂或用竹磨碾。稻米有白米、红......

纵观整个江户时代的文学风格，不论是稍早的元禄文化，还是后期的化政文化，几乎都是以描写市井生活为主的“町人文学”的天下。这些作品的文学水平虽然大多不高，但是却常常以平民的视角来进行构思和创作，对当时的封建统治者和......

鄂温克，是鄂温克族的民族自称，其意思是“住在大山林中的人们”。历史上，由于居住地域的关系，鄂温克人对大兴安岭一带的大山林，包括外兴安岭至阿玛扎尔河、勒拿河上游等地域统称“额格都乌日”或“额格登”(鄂温克语意“大......

情人节这一天，丽江、大理和怒江的各族群众骑马坐车从几百里远处赶来聚会在兰坪县罗古箐的高原草场上。草场边有两棵紧贴在一起枝串枝、根连根、高近30米的云杉树，被普米人亲昵地称为“情人树”。因此，这片高原草场也称为......

“木那捷特”一词为阿拉伯语，意为“祈求”、“祈祷”。以该词命名的乌孜别克民间乐曲，是乌孜别克族古老的民间乐曲之一，在新疆各民族中普遍流传。用该曲伴奏的民间舞蹈，也称为木那捷特，流传于伊犁、霍城、喀什、叶城等地的......

魏晋时期、南北朝时期皆是历史上有名的乱世，那么这个时期的特色是什么?根据历史记载，那个时候的皇权统治与门阀氏族统治成为了时代的特征，尤其是思想上的繁荣让人更惊讶。一、魏晋南北朝的历史长河曾有学者说过这样一句......

毛滂是著名的北宋词人，在早年间与苏轼结识，受到苏轼的夸赞。毛滂写的词具有豪放、潇洒等特点，他的代表作有《毛滂集》、《秦楼月》、《点绛唇》等。毛滂动画照毛滂简介之儿时生活，毛滂出身于世家，父亲维瞻、伯父维藩、叔父......

赫哲语，属阿尔泰语系。通古斯语族满语支，属粘着型语类。赫哲族有语言无文字，她的历史、文化多是靠语言口耳相传而得以保留。同时语言又是族群认同和相互交流的重要工具，这就足可见其在赫哲族历史文化发展史上的特殊用途。......

在我们印象里每天都是一日三餐，这已经成为我们的传统了。但是在侗族地区确是每天食四餐，两茶两饭。茶已经深入到侗族人民的日常生活当中了。一奇：杂异的食源侗族地区大多日食四餐，两饭两茶。饭以米饭为主体。平坝多吃粳米......

碉楼羌语称碉楼[5]为“邛笼”。早在2000年前《后汉书·西南夷传》就有：冉駹人，“依山居止，垒石为屋，高者至十余丈”的记载。碉楼多建于村寨住屋旁，是用来御敌、储存粮食柴草的建筑，一般多建于村寨住屋旁。[5]碉楼的高度在10......

塔塔尔族的食品，一般用面粉、豆子、大米等粮食、牛羊肉、鸡鸭肉、鸡蛋、牛奶、、奶油、蜂蜜、洋葱、胡萝卜、南瓜及干鲜果品精制而成。"开西米日"就是将羊肉或马肉、牛肉块和胡萝卜片煮熟后食用。"抓饭"塔塔尔族称"颇......

哈尼族也是一个热爱音乐和舞蹈的民族。无论男女老少，都喜欢随身带着自己的乐器。小伙子爱的是三弦四弦，姑娘们喜欢“把乌”和“响篾”，男孩子爱吹直笛，老年人也有他们特制的“小把鸟”。在节日和盛大的祭祀场合，乳锣和鼓等......

“查理·马特改革”，又名“采邑改革”。是欧洲封建制度发展的重要基石，是8世纪上半叶由查理·马特发起的土地分配改革制度，它将原有的无条件赏赐改为了有条件分封，将豪绅显贵跟王室紧密联系起来，加强了中央权力，形成了欧洲......

东乡族手抓羊肉在民以食为天的中国，饮食是最让人们关注的一个话题，中国的饮食也早已冲出国门，成为世界闻名的特色。在神州大地上不同的城市有着不同的饮食文化，今天为大家带来的是东乡族的手抓羊肉，想更了解东乡族的更多内......

铺盖：做法于擀面相同，不同的是它擀成圆形薄状的面皮时，不将其切成细条。而是锅里烧制的酸菜汤(有时加入适量的条状土豆)在煮沸时将面皮铺在锅上，待面皮上有气泡隆起时就用筷子将其面皮逐个撕烂盖锅盖煮沸既成，故而得名“铺......