甄嬛傳中的娘娘們,不僅顏值高、才情出眾,還有着獨特的品味。其中,娘娘們鍾愛的花生酪更是讓人回味無窮。今天,就讓我們一起來學習如何製作這款甄嬛傳娘娘同款的花生酪吧!
一、材料準備
1. 花生仁:200克
2. 紅棗:50克
3. 冰糖:適量
4. 水:適量
二、製作步驟
1. 將花生仁提前浸泡一晚,直至變軟。然後將花生仁撈出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。
2. 紅棗洗淨,去核,切成小塊備用。
3. 鍋中加入適量的水,放入泡好的花生仁和紅棗塊,大火燒開後轉小火慢慢燉煮。
4. 當花生仁和紅棗燉至熟爛時,加入適量的冰糖,繼續小火慢燉,直至冰糖完全融化。
5. 最後,將燉好的花生酪倒入碗中,待其稍微冷卻後即可食用。
三、小貼士
1. 花生仁最好提前浸泡一晚,這樣燉煮時更容易熟透,口感也更好。
2. 紅棗可以根據個人口味選擇,喜歡吃甜的可以多放一些,不喜歡吃甜的可以適量減少。
3. 冰糖的用量也可以根據個人口味調整,喜歡甜品的可以多放一些,不喜歡太甜的可以適量減少。
4. 花生酪最好趁熱食用,這樣可以更好地品嚐到花生和紅棗的美味。如果放置時間過長,花生酪會變得較為稠密,口感可能會受到影響。
通過以上簡單的步驟,你就可以在家輕鬆製作出甄嬛傳娘娘同款的花生酪了。這款美食不僅營養豐富,口感滑嫩,而且具有很好的養顏美容功效。快試試吧,讓你的生活也充滿娘娘們的風情!