清朝光緒年間，京城裏士大夫流行宴客。據《清稗類鈔》的“飲食類”記載，當時人們喜歡在飯莊招待朋友。所謂飯莊，“大酒樓之別稱也”， 最有名的是“福隆堂”和“聚寶堂”。上檔次的酒席每桌要價六兩白銀。聚會飲酒本是件令人愉快的事，但也會鬧出不愉快來。
首先是有地位的人態度傲慢，請客的人要下三四次請帖，才慢吞吞地來，有的乾脆遲到。例如當時有個叫祝雲帆的官員，宴請剛剛被任命爲金華地方官的楊古心，特意還請了另外一幫人作陪。結果其他人都到齊了，就是楊古心遲遲未來，一直到上燈十分，還不見蹤影。
“雲帆大怒，乃先入座暢飲”，還說：他楊古心不來拉倒，我們現在開吃，就算他來了，又能怎麼樣?當酒菜全部被吃喝得精光後，楊古心才趕到。祝雲帆也不客氣，指着揚古心破口大罵，“雲帆乃侈口肆詈”，而且還拿出剩飯剩菜給貴客吃，楊古心也覺得理虧，灰溜溜地走了。
請客赴宴弄成這樣，看着也是醉了。
