端午節是中國的傳統節日，節期在農曆五月初五，迄今已有2500餘年歷史。現在的端午節在我國各地都還存在的習俗有賽龍舟、吃糉子、喝雄黃酒和掛艾草等，根據地區不同習俗也各有所差別，但肯定的是糉子這一端午節食物的唯一供品......

又到了一年一度吃糉子的時候，甜糉子和鹹糉子早早得，就已經在互聯網世界裏掐得昏天黑地了。不過，無論你的大愛是甜糉子還是鹹糉子，你吃糉子其實都是爲了一個生活在兩千多年前的古人——屈原。說實在的，諸位跟屈原真有那麼熟......

你知道糉子的起源嗎?今天小編就給大家帶來相關詳細介紹。端午將至，便來說一說糉子。關於此節日的由來，想必不用多說，因地域不同，說法不一，而如今最廣爲流傳的應是祭奠屈原一說，據《續齊諧記》載：屈原五月五日投汨羅江而死，楚......

包糉子，糯米的選擇和保存是關鍵。那麼，怎樣才能挑選到優質的糯米?泡好的糯米又該如何妥善保存呢?接下來就讓我們一起來探討一下。首先，我們來談談如何挑選糯米。挑選糯米時，主要看其顏色、形狀和質地。優質的糯米顏色白且......

臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。臘月裏的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在......

衆所周知端午節是爲了紀念大詩人屈原的，那麼古人是怎麼過端午節的?除了吃糉子還能做什麼?下面本站小編就爲大家帶來詳細介紹，接着往下看吧~早在春秋戰國時期，南方楚地的濮人、越人便有着在這一天進行水中競速驅邪的習慣，......

端午將至糉飄香。民俗專家表示，糉子戰國時被賦予道德含義，晉代時正式定爲端午食品，它是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品之一。天津社科院研究員羅澍偉介紹說，糉子初名“筒糉”，用竹筒裝黏米，以草木灰汁煮熟，色、......

端午節，家家戶戶都會包糉子，但是很多人在煮糉子的時候會發現，糉子中間總是煮不熟。那麼，爲什麼糉子中間煮不熟呢?糉子是煮還是蒸着吃好呢?本文將爲您解答這些問題。一、爲什麼糉子中間煮不熟?1.糯米的原因：糯米中含有大量......

北方糉的代表品種北京糉子，個頭較大，爲斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米糉。不過在農村，仍然習慣吃大黃米糉。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹，一起來看看吧!北方糉簡介黏韌而清香，別具風味。北京糉子多以......

糉子的起源：端午節吃糉子，這是中國人民的又一傳統習俗。糉子，又叫"角黍"、"筒糉".其由來已久，花樣繁多。歷史上關於糉子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。"糉"字本作"糉",《說文新附米部》謂"糉，蘆葉裹米也......

端午節是中國傳統文化中的一個重要節日，通常被認爲是爲了紀念屈原，但實際上，端午節的起源和意義要比屈原更爲深遠。據史書記載，端午節起源於夏商周時期，原名爲“龍舟節”，這是因爲當時的人們喜歡在江河湖海中賽龍舟，以此來祈......

端午節家家戶戶都會準備糉子，也有不少人爲了糉子的口味爭的面紅耳赤，不過，你看過世界上最古老的糉子長什麼樣子嗎?大陸江西省曾發現一座宋代古墓，距今已有700多年曆史，稀奇的是，墓內還發現2顆約6公分長的菱形糉子，是目前世界......

端午節的由來是什麼?除了吃糉子還有別的習俗嗎?這是很多讀者都比較關心的問題，接下來小編就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。我國古代人民熱衷於對天象的觀測，人們認爲如果天象會代表人間的一些變故，而天象表示的涵......

汪曾祺：端午節的午飯要吃“十二紅”談到作家中的“吃貨”，不得不提汪曾祺，他的作品中充滿了“中國味兒”，筆下的端午節也透着一股濃濃的“鹹鴨蛋味兒”。在散文《端午的鴨蛋》中，汪曾祺通過對端午風俗的描寫和對家鄉高郵鴨......

糉子，作爲中國傳統節日端午節的特色食品，承載着深厚的文化內涵和豐富的地域特色。然而，你是否注意到了一個有趣的現象：南方的糉子多爲甜味，而北方的糉子則偏鹹?這種差異是如何造成的呢?本文將爲你揭開糉子南甜北鹹的神祕面......

你看過世界上最古老的糉子長什麼樣子嗎?江西省曾發現一座宋代古墓,距今已有700多年曆史,稀奇的是,墓內還發現2顆約6公分長的菱形糉子,是目前世界上發現最早的糉子實物。最古老的糉子據報導,1988年9月28日,江西省德安......

送鹹肉糉岳父退婚。隨着網絡越來越發達，各地之間一些差異也被放大。每次過節時，鹹甜之爭可謂異常激烈，從元宵節的甜鹹湯圓，到平時的甜鹹豆花，再到近日剛剛過去的端午節的甜鹹糉，誰能想到鹹甜之爭還能攪黃一樁姻緣呢!近日，一......

貴州白水河上游有個富饒的壩子，名叫坡五擔，漢名扁擔山。這裏四面環山，只有幾個山口通到外面，道路險峻，易守難攻。居住在這塊肥沃土地上的，都是布依族人民。從前，勤勞勇敢的布依族人，不願受統治者殘酷剝削，就組織起來，抵抗官家的......

在中國傳統節日端午節，糉子是不可或缺的美食。它以糯米爲主要材料，內含各種餡料，用糉葉包裹後煮熟食用。今天，我們將分享兩種不同口味的糉子製作方法：紅豆味糉子和香糯肉味糉子。首先，我們來學習如何製作紅豆味糉子。你需要......

咱中國自古以來就是一個詩的國度。僅僅72卷《全宋詩》中詩題裏含有“端午”兩字的就有218首，還不包括詩句中寫到端午情景、端午習俗的。《全唐詩》中直接寫到端午的詩也不在少數。翻閱這些典籍，我們總能發現，古人的生活......