《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第九卷·谷部·雀麥
【釋名】
又名燕麥、杜姥草、牛星草。
【集解】
[宗奭說]苗和麥相同，但穗細長而稀少。唐朝劉夢得說，“菟葵燕麥，動搖春風，”就是它。雀麥舂去皮，做成面蒸着吃，也可做成餅吃。如今人們在正月、二月間，將剛生的青葉搗成汁，和米粉做成餅，蒸着吃，顏色青翠，味道香。米【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
充飢滑腸。
苗【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
煮成汁飲用，主治女人難產。
【附方】
胎死腹中及胞衣不下。用雀麥一把，水五升，煮爲二升，溫服。
米〔主治〕充飢滑腸。
