《本草綱目》是明代傑出醫藥學家李時珍撰寫的中醫典籍，共52卷。下面本站小編給大家帶來了相關內容，和大家一起分享。
此書採用“目隨綱舉”編寫體例，故以“綱目”名書。以《證類本草》爲藍本加以變革。全書共190多萬字，載有藥物1892種，收集醫方11096個，繪製精美插圖1160幅，分爲16部、60類。是作者在繼承和總結以前本草學成就的基礎上，結合作者長期學習、採訪所積累的大量藥學知識，經過實踐和鑽研，歷時數十年而編成的一部鉅著。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，融入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨牀實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。
本草綱目·第十一卷·果部·柑
【釋名】
亦稱木奴。
【集解】
[時珍說]柑是南方水果，以閩、廣、溫、臺、蘇、撫、荊州等地爲最盛，川蜀也有但不是很多。其樹與橘的區別是刺少一些。柑皮比橘皮色黃且稍厚，肌理稍粗且味不苦。橘可適當久留，柑易腐爛。柑樹懼冰雪，橘樹略可經受。韓彥直《橘譜》說，乳柑出自溫州各地，以泥山產的爲最好，因其味似乳酪而得名。當地人稱它爲真柑，似乎其他柑都是假的。柑樹婆娑，葉纖長，花香韻，果圓正，膚理細滑，有六七寸大，皮薄而味珍，脈不粘瓣，食不留渣，一顆裏僅有兩三枚核，也有無核的，剝開時香霧襲人，是柑中的絕品。生枝柑，不圓，色青皮粗，味微酸，留在枝上，可耐久。待味變甜時，便帶葉而折，因而得名。海紅柑，樹小而果極大，有圍達一尺的，色紅皮厚，可久藏，現在的獅頭柑和海紅柑很像。洞庭柑，柑種出自洞庭山，皮細味美，熟得最早。木柑，類似洞庭柑，皮粗糙，瓣大而汁少，所以稱爲木柑。甜柑，類似洞庭柑，稍大些，每個柑有八瓣，不等霜打即黃。朱柑，類似洞庭柑，而大些，色嫣紅，味酸，人們不珍視它。饅頭柑，靠近蒂的地方突起如饅頭尖，味道香甜。
【氣味】
甘，大寒，無毒。
【主治】
利腸胃熱毒，解丹石，止暴渴，通利小便。
皮〔氣味〕辛、甘，寒，無毒。
【主治】
主下氣調中。把去白的皮焙乾研末，加鹽做湯喝，可解酒毒及酒渴。
山柑皮〔主治〕治咽喉腫痛，有效。
核〔主治〕做塗臉藥。
葉〔主治〕治耳內流水或膿血，取嫩葉尖七個。加幾滴水，杵汁，滴入耳孔中即愈。
【附方】
婦人難產。柑瓤陰乾，燒存性，研末，溫酒送服二錢。
