不知道大家對扁桃仁有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些扁桃仁相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：扁桃仁
拼音：biǎn táo rén
別 稱：巴旦木、扁核桃
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
科：薔薇科亞科：
形態特徵
葉喬木或灌木，樹高4～6米，生長勢強。枝直立或平展，無刺，具多數短枝，幼時無毛，一年生枝淺褐色，多年生枝或褐色至灰褐色;冬芽卵形，棕褐色。
一年生枝上的葉互生，短枝上的葉常靠近而簇生;葉片披針形或橢圓狀披針形，場3-6(9)釐米，寬1-2.5釐米，先端急尖至短漸尖，基部寬楔形至圓形，幼嫩時微被疏柔毛，老時無毛，葉邊具淺鈍鋸齒;葉柄長1-2(3)釐米，無毛，在葉片基部及葉柄上常具2-4腺體。
花單生，先於葉開放，着生在短枝或一年生枝上;花梗長3-4毫米;萼筒圓筒形，長5-6毫米，寬3-4毫米，外面無毛;萼片寬長圓形至寬披針形，長約5毫米，先端圓鈍，邊緣具柔毛;花瓣長圓形，長1.5-2釐米，先端圓鈍或微凹，基部漸狹成爪，白色至粉紅色。雄蕊長短不齊;花柱長於雄蕊，子房密被絨毛狀毛。
果實斜卵形或長圓卵形，扁平，長3-4.3釐米，直徑2-3釐米，頂端尖或稍鈍，基部多數近截形，外面密被短柔毛;果梗長4-10毫米;果肉薄，成熟時開裂;核卵形、寬橢圓形或短長圓形，核殼硬，黃白色至褐色，長2.5-3(4)釐米，頂端尖，基部斜截形或圓截形，兩側不對稱，背縫較直，具淺溝或無，腹縫較彎， 具多少尖銳的龍骨狀突起，沿腹縫線具不明顯的淺溝或無溝，表面多少光滑，具蜂窩狀空穴;種仁味甜或苦。花期3-4月，果期7-8月。
藥用價值
具有治療高血壓、神經衰弱、皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等功效。
營養價值
含植物油55-61%，蛋白質28%，澱粉、糖10-11%，並含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。
