不知道大家對神祕果有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些神祕果相關的介紹,感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名:神祕果
拼音:shén mì guǒ
拉丁學名:Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell
別 稱:變味果、奇蹟果、甜蜜果
門:被子植物門綱:雙子葉植物綱
目:柿目亞 目:
科:山欖科亞科:
族:屬:神祕果屬
主要產地
海南、廣東、廣西、福建、四川、貴州等
形態特徵
多年生常綠灌木,樹高3-4.5米,枝、莖灰褐色,枝上有不規則的網線狀灰白色條紋,葉互生,琵琶形或倒卵形,花單生或簇生於枝條葉腋間,花瓣5瓣,花萼5枚,白色,果橢圓形,成熟紅色。
生長習性
原產於西非加納、剛果一帶,神祕果適宜熱帶、亞熱帶低海拔潮溼地區生長,有一定的耐旱、耐寒能力,喜微酸性或中性土壤,在排水良好的砂質壤土生長最佳。
營養價值
從神祕果中提取的神祕果素具有很強的增甜作用,據報道0.1毫克的神祕果素即可產生持久的增甜作用:從神祕果果皮中提取的紅色青甙色素和黃酮醇色素,可作爲食品和飲料的着色劑;神祕果經濃縮加工而成的乾粉可配製成能咀嚼的食品;還有神祕果素可作爲抑制食慾的藥物,可開發用於減肥藥和抑制食慾的藥物。