不知道大家對西印度醋栗有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些西印度醋栗相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：西印度醋栗
拼音：xī yìn dù cù lì
拉丁學名：Phyllanthus acidus (Linn.) Skeel
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：金尾虎目亞 目：
科：大戟科亞科：
族：屬：葉下珠屬
形態特徵
西印度醋栗常綠灌木或小喬木，樹高2-5米。葉全緣，互生，先端尖，卵形或橢圓形，長2-8釐米，寬1-4釐米。 穗狀花序，花紅色或粉紅色，果實外皮淡黃色，呈扁球形，6-8個角，每顆果實約有4-6個種子。
生長習性
西印度醋栗原產於東南亞、印度、馬達加斯加，性喜溫暖潮溼且全日照之環境。
營養價值
西印度醋栗就如其名一般，果實水分多酸度高，肉多質脆，成熟後酸味較淡，一般作爲調味料使用或是醃漬後食用，未熟果味極酸，可當調味品。成熟果酸味淡，可製造果醬、果汁、蜜餞或用糖浸、鹽漬。
