不知道大家對反枝莧有了解嗎?今天小編給大家帶來了一些反枝莧相關的介紹，感興趣的讀者可以跟着小編一起往下看。
中文學名：反枝莧
拼音：fǎn zhī xiàn
拉丁學名：Amaranthus retroflexus L
別 稱：野莧菜、莧菜、西風谷
門：被子植物門綱：雙子葉植物綱
目：中央種子目亞 目：
科：莧科亞科：
族：屬：莧屬
形態特徵
反枝莧一年生草本，高20-80釐米，有時達1米多;莖直立，粗壯，單一或分枝，淡綠色，有時具帶紫色條紋，稍具鈍棱，密生短柔毛。葉片菱狀卵形或橢圓狀卵形，長5-12釐米，寬2-5釐米，頂端銳尖或尖凹，有小凸尖，基部楔形，全緣或波狀緣，兩面及邊緣有柔毛，下面毛較密;葉柄長1.5-5.5釐米，淡綠色，有時淡紫色，有柔毛。圓錐花序頂生及腋生，直立，直徑2-4釐米，由多數穗狀花序形成，頂生花穗較側生者長;苞片及小苞片鑽形，長4-6毫米，白色，背面有1龍骨狀突起， 伸出頂端成白色尖芒;花被片矩圓形或矩圓狀倒卵形，長2-2.5毫米，薄膜質，白色，有1淡綠色細中脈，頂端急尖或尖凹， 具凸尖;雄蕊比花被片稍長;柱頭3，有時2。胞果扁卵形，長約1.5毫米，環狀橫裂，薄膜質，淡綠色，包裹在宿存花被片內。 種子近球形，直徑1毫米，棕色或黑色，邊緣鈍。花期7-8月，果期8-9月。
生長習性
反枝莧喜溼潤環境，亦耐旱，反枝莧適應性極強，到處都能生長，爲棉花和玉米地等旱作物地及菜園、果園、荒地和路旁常見雜草。
藥用價值
反枝莧性涼，味甘，具有清熱明目、通利二便、收斂消腫、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治療尿血、內痔出血、扁桃腺炎、急性腸炎等症。
營養價值
反枝莧含有豐富的鐵、鈣、胡蘿蔔素和維生素C，對青少年的生長髮育和成人的身體健康都有幫助。反枝莧中沒有草酸，多含的鈣質很容易被人體吸收，而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白，有造血和攜帶氧氣的作用，被譽爲“補血菜”。莧菜中含有多種氨基酸，尤其含賴氨酸，使人體所必需的，而玉米、小麥、大米等穀物中含量較少，因此常吃反枝莧對人體的健康很有益的。因反枝莧性寒涼，故脾虛便溏者慎用，且不宜與鱉同食。
