據《史記·張丞相列傳》載，“蒼之免相後，老，口中無齒，食乳，女子爲乳母``````蒼百餘歲而卒。”張蒼曾經犯罪當斬，行刑的時候劊子手脫去他的衣服發現其人身體異於常人就向監斬官王陵報告，王陵一看此人“身長大，肥白如瓠”皮膚白皙身材如葫蘆一樣肥碩飽滿，很惹人喜歡，於是向劉邦求免，張蒼因此保住性命。至此，張蒼事王陵如父，直到王陵去世，張蒼貴爲丞相都一直孝敬王陵夫人，每天總是先沐浴再拜見然後奉上食物纔敢回家。
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張蒼祖輩及父親都是身材矮小不足五尺的人，如果用古代“七尺男兒”的尺度衡量其祖輩的話，其祖輩均爲殘疾。張蒼爲了改變家族的遺傳因子，就特別注意營養保健，他不飲酒，不食辛辣食物，偏好以人乳爲食，他喜歡音律，擅長吹奏律管和唱歌，他樂觀灑脫、無憂無慮。最終他的努力還真的得以實現，不僅改變了自己的形象，還惠及子孫兩代，他的兒子身高八尺，孫子六尺多一點。
張蒼是一個相信科學的人，他對儒生雅士的主觀臆想不置可否。有一個叫公孫臣的人給皇帝上書說不久將有黃龍顯靈出現，皇帝讓張蒼審閱，張蒼認爲不會有這樣的事就丟棄一邊，可是不久黃龍真的就出現了，公孫臣因而被提拔爲博士受到重用，同時因張蒼舉薦人才有失，皇帝責備他，於是他告老退休。
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從此無官一身輕的張蒼一門心思搞起了養生，史籍載：“蒼之免相後，老，口中無齒，食乳，女子爲乳母``````蒼百餘歲而卒。”因年老嘴裏沒有了牙齒，他便養了一百多位女人專門給他供養母乳，每天他都靠吃人的乳汁生活，而且他吃人乳還特別講究，“妻妾以百數，嘗孕者不復幸”凡是懷孕的他就不再親近。你看，這就不僅僅是吸食人乳了，最後，他活了100多歲才壽終正寢，這在當下也是少有的高壽。
大詩人白居易有《寄盧少卿》詩單道此事，詩曰：
張蒼何爲者，染愛浩無際。
妾媵填後房，竟壽百餘歲。
蒼壽有何德?回夭有何辜?
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誰謂具聖體，不如肥瓠軀?《史記》是我國公認的正史，既是正史，那麼他記載的史料可信度應該是“信得過單位”。既然其可信，那麼，人奶的養生益壽功效就不容懷疑(也反映出西漢法律的不嚴苛)。這種功效早在2000多年前就被得到了證實，看來其營養保健價值真的不可估量。但是，在高度文明的現代社會，任何不顧人性、貶低、侮辱婦女權益的做法，都是不值得提倡的，都是對人類文明的挑戰!
