[原文]
鬥雞，鏤雞子，鬥雞子。
按：《玉燭寶典》曰：“此節城市尤多鬥雞卵之戲。”《左傳》有季[後阝]鬥雞。其來遠矣。
古之豪家，食稱畫卵。今代猶染藍茜雜色，仍如雕鏤。遞相餉遺，或置盤俎。《管子》曰：“雕卵然後瀹之，所以發積藏，散萬物。”張衡《南都賦》曰：“春卵夏[竹旬]，秋韭冬菁。”便是補益滋味。
其鬥卵則莫知所出。董仲舒書雲：“心如宿卵，爲體內藏，以據其剛。[髟方][髟弗]鬥理也。
[譯文]
(寒食節)有鬥雞遊戲，雕畫雞蛋和“鬥雞卵”(的習俗)按語《玉燭寶典》說：“這個節日在城市裏特別盛行‘鬥雞卵’的遊戲。”《左傳》載有季氏和[後阝]氏鬥雞的事，鬥雞的遊戲起源已很早了。
古時富勢的人家，講究的吃食是畫有圖形的雞蛋。現在還有在雞蛋上染上藍紅等顏色，仍象雕刻的一樣，輾轉相互贈送，或者放在菜盤和祭器裏，《管子》說：“雕刻雞蛋然後染上顏色，這是爲的開發積藏、擴散萬物。”張衡南都賦說：“春天的雞蛋，夏天的筍子、秋天的韭菜，冬天的韭菜花，”這是把雞蛋列爲滋補身體的美味說的。
至於鬥卵的遊戲就不知道出自哪裏。董仲舒的著作中說：人的心象宿卵一樣，是身體內部五臟器官之一，居於人體的主位，似乎鬥卵就是這個道理。(譯註者按：這幾句話可以理解爲，雞蛋好象人的心臟，因此鬥卵就是鬥心，鬥智了。至於鬥卵的具體作法則尚待查考)
